E124 Ponceau 4R (crimson 4R), ສີແດງ cochineal A

Ponceau 4R (Crimson 4R, cochineal red A, Ponceau 4R, Cochineal Red A, E124) ເປັນສີຍ້ອມສີແດງ. ສູດ​ເຄ​ມີ C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S.

ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສະຫຼັດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຖ້ວຍ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ຜະລິດຕະພັນເນີຍແຂງ, salami.

ການໄດ້ຮັບອະນຸຍາດປະຈໍາວັນ (FAO/WHO) ແມ່ນ 4 mg / kg ຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວ.

Carcinogen — ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ເກີດ​ມະ​ເຮັງ​. ມັນມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໃນຄົນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບແອດສະໄພລິນ, ແລະກະຕຸ້ນການໂຈມຕີຂອງ suffocation ໃນພະຍາດຫືດ.

ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາແລະບັນດາປະເທດເອີຣົບ. ໃນບາງປະເທດ (ລວມທັງສະຫະລັດ, ນໍເວ ແລະຟິນແລນ), ມັນຖືກລະບຸວ່າເປັນສານກໍ່ມະເຮັງ.