"ບໍ່ວ່າຈະດື່ມນົມຫຼືກິນຊີ້ນ" - ການສົນທະນາກ່ຽວກັບນົມ

ຜູ້ກິນຜັກບາງຄົນມີອະຄະຕິຕໍ່ນົມງົວ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີຄວາມຄິດທີ່ຈະສ້າງວັດສະດຸທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການສຸຂະພາບຈະປະຕິເສດເລື່ອງນິທານກ່ຽວກັບ "ອັນຕະລາຍ" ຂອງນົມ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວ, ຖ້າມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ opponents ້ໍານົມຢ່າງຈະແຈ້ງ, ຢ່າງຫນ້ອຍຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ "ຜູ້ສົງໃສ", ເນື່ອງຈາກວ່າ Ayurveda, ວິທະຍາສາດຂອງການກິນອາຫານສຸຂະພາບທີ່ສ້າງຂຶ້ນສໍາລັບ vegetarians, ນົມແມ່ນພື້ນຖານ, "ຫົວໃຈ. ” ຂອງ vegetarianism ແລະຊີວິດສຸຂະພາບ. Evgeny Cherepanov, ນັກສຶກສາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ Ayurvedic ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຕອບຄໍາຖາມຂອງວາລະສານ. Torsunova, ຜູ້ທີ່ດໍາເນີນການຟື້ນຟູດ້ວຍວິທີການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ແມ່ນແບບດັ້ງເດີມ. ຢູ່ສູນ Ayurvedic OG Torsunova Evgeny ດໍາເນີນການປຶກສາຫາລືແລະການຄັດເລືອກອາຫານສໍາລັບຄົນເຈັບ, ແລະເປັນການປະຕິບັດສ່ວນບຸກຄົນ, ລາວສຶກສາບັນຫາຂອງການປັບປຸງຕົນເອງທາງວິນຍານ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ຂອງລາວເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບໂຍຜະລິດ, ສະມາທິ, ແລະນໍາພາຊີວິດສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ. - Eugene, ທໍາອິດ, ກະລຸນາບອກຂ້ອຍເລື່ອງຕົ້ນຕໍ: ນົມເປັນອັນຕະລາຍຫຼືມີປະໂຫຍດບໍ? “ກ່ອນ​ອື່ນ​ໝົດ​ຕ້ອງ​ຖາມ​ຕົວ​ເອງ​ວ່າ​ເປັນ​ຫຍັງ​ຂ້ອຍ​ຢູ່​ທີ່​ນີ້ ຂ້ອຍ​ຢູ່​ເພື່ອ​ຫຍັງ? ແລະດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງພວກເຮົາກິນ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີສອງທັດສະນະຕົ້ນຕໍກ່ຽວກັບຄໍາຖາມນີ້: ບໍ່ວ່າຈະເປັນຂ້ອຍດໍາລົງຊີວິດແລະກິນສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ຫຼືຂ້ອຍກິນສໍາລັບຈິດໃຈ. ຈຸດຂອງການເປັນ vegetarian ບໍ່ແມ່ນເພື່ອສຸຂະພາບ, ແຕ່ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຮັກ. ຍອມຮັບຄົນອ້ອມຂ້າງເຈົ້າວ່າເຂົາເຈົ້າເປັນໃຜ. ພຣະ​ຜູ້​ເປັນ​ເຈົ້າ​ປະ​ກົດ​ຕົວ​ໃຫ້​ເຮົາ​ໂດຍ​ຜ່ານ​ຜູ້​ຄົນ​ທີ່​ຢູ່​ອ້ອມ​ຮອບ​ເຮົາ, ແລະ ແນ່​ນອນ, ມັນ​ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ​ຮຽນ​ຮູ້​ທີ່​ຈະ​ຮັບ​ໃຊ້​ຜູ້​ຄົນ​ຫລາຍ​ກວ່າ​ພຣະ​ເຈົ້າ​ໃນ​ຕອນ​ທຳ​ອິດ—ແລະ ໂດຍ​ການ​ຮັບ​ໃຊ້​ຜູ້​ຄົນ, ເຈົ້າ​ຮັບ​ໃຊ້​ພຣະ​ເຈົ້າ. Vegetarianism ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນລະບົບໂພຊະນາການ, ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຖີຊີວິດແລະປັດຊະຍາຂອງຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມເພື່ອຄວາມສົມບູນແບບທາງວິນຍານ. ດຽວກັນສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບການດື່ມນົມ. ມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງວ່ານົມແມ່ນດີສໍາລັບສະຕິ, ສໍາລັບການພັດທະນາທາງວິນຍານ, ້ໍານົມບໍາລຸງລ້ຽງໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງສະຫມອງ, ໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຈິດໃຈ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຕອບຄໍາຖາມຂອງເຈົ້າ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າແມ່ນແລ້ວ, ແນ່ນອນ, ນົມແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ! ແຕ່ມີຄົນທີ່ນໍ້ານົມໃນຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍ - ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍທີ່ສົມມຸດວ່ານົມໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ "ເປັນອັນຕະລາຍ". ຖ້າພວກເຂົາຕ້ອງການພັດທະນາທາງວິນຍານ, ທໍາອິດພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງຟື້ນຟູລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆໃສ່ນົມໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ມັນສາມາດ diluted ສູງ (ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 3 ຫຼື 1: 4 ດ້ວຍນ້ໍາ), ແລະຮ່າງກາຍຈະ. ຄ່ອຍໆຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ. ແນ່ນອນ, ມີວິທີການອື່ນໆ. ໃນ Ayurveda, ຫນຶ່ງໃນພື້ນຖານການປິ່ນປົວແມ່ນການຟື້ນຟູອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ໄຟໃນເຄື່ອງຍ່ອຍ", ວິທີການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ - ນີ້ກໍານົດສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ນົມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການພັດທະນາທາງວິນຍານ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງນົມແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເຮັດຫນ້າທີ່ໂຄງສ້າງທີ່ດີຂອງສະຫມອງ - ບໍ່ຄືກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ! ຖ້າພວກເຮົາບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມ, ນີ້ຈະເປີດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການປັບປຸງຕົນເອງ. ້ໍານົມໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງແກ່ຈິດໃຈ - ຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຈະເຫັນບ່ອນທີ່ຈະພະຍາຍາມ, ເຫັນການກະທໍາທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຜິດ, ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີຄວາມສາມາດໃນການເຂົ້າໃຈແລະທິດທາງໃນຊີວິດ - ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປັນຍາ. ສາດສະດາ Muhammad ໂຕ້ຖຽງວ່ານົມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນນົມງົວ, ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ຕິດຕາມຂອງພຣະອົງ: ດື່ມນົມ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຂອງຫົວໃຈ, ໃຫ້ຄວາມແຂງແຮງຂອງກະດູກສັນຫຼັງ, ບໍາລຸງສະຫມອງ, ປັບປຸງສາຍຕາ, ເສີມສ້າງຈິດໃຈ, ບັນເທົາອາການລືມ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມສະຫວ່າງໄດ້. ເພື່ອກໍານົດມູນຄ່າຂອງສິ່ງຕ່າງໆ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ຖືກກ່າວເຖິງດ້ວຍ ຄຳ ຍ້ອງຍໍດັ່ງກ່າວໃນພຣະ ຄຳ ພີຂອງສາສະ ໜາ ໃດ, ມັນອາດຈະເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຟັງບໍ? ຄໍາຖະແຫຼງການທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຈາກ Koran ກົງກັນຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບຂໍ້ມູນຂອງ Ayurveda ແລະຄວາມຮູ້ Vedic ໂດຍທົ່ວໄປ. ຜະລິດຕະພັນໃນ Ayurveda ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດອີງຕາມຜົນກະທົບຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບສະຕິ, ເນື່ອງຈາກວ່າ. ພວກເຂົາໃຫ້ພວກເຮົາສາມລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: sattva (ຄວາມດີ), rajas (passion) ຫຼື tamas (ບໍ່ຮູ້). ອາ​ຫານ​ໃນ​ຄຸນ​ງາມ​ຄວາມ​ດີ (ສັດ​ທາ) ເປັນ​ການ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ພວກ​ເຮົາ​ປັບ​ປຸງ​ຊີ​ວິດ​ຢ່າງ​ຖືກ​ຕ້ອງ, ເຫັນ​ທຸກ​ສິ່ງ​ທຸກ​ຢ່າງ, ແລະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ພວກ​ເຮົາ​ມີ​ຄວາມ​ສຸກ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄົນໂງ່, ຟັງຈິດໃຈ, ພັດທະນາຄຸນລັກສະນະທາງລົບ. Rajasic - ໃຫ້ກິດຈະກໍາ, ຄວາມສາມາດໃນການປະຕິບັດຢ່າງຫ້າວຫັນ, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງນໍາໄປສູ່ການ overstrain. ໃນຮູບແບບຂອງຄວາມດີ (ສັດວາ) ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜັກ, ຫມາກຫວານ, ເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ນອກຈາກນີ້, ນົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນສະຫງວນຍຸດທະສາດ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ Ojas. Ojas ແມ່ນສະຫງວນຂອງຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງປະສົບກັບຮ່າງກາຍ (ການເຈັບປ່ວຍ, ການເຮັດວຽກຫນັກເກີນໄປ) ຫຼືຄວາມກົດດັນທາງຈິດໃຈຫຼືຄວາມທຸກທໍລະມານ. ມັນສະສົມຕາມທໍາມະຊາດເມື່ອພວກເຮົາເຂົ້ານອນຕາມເວລາ: ie ຈາກ 21: 24 ຫາ XNUMX: XNUMX. ແລະໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາອະທິຖານ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ເມື່ອພວກເຮົາຢູ່ໃນຄວາມດີ, ມີການສະສົມຂອງພະລັງງານ Ojas. ຂອງຜະລິດຕະພັນ, Ojas ໃຫ້ພຽງແຕ່ນົມ Corvi. ແລະໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີ Ojas, ມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຈະປິ່ນປົວ, ແລະທໍາອິດ, ລະບຽບການປະຈໍາວັນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ການນໍາໃຊ້ນົມ, ແລະການປະຕິບັດທາງວິນຍານແມ່ນຖືກກໍານົດ. Ayurveda ຍັງບອກວ່ານົມງົວແມ່ນ "anupana" - ສານເສີມຫຼືຕົວນໍາທີ່ສົ່ງສານບາງຢ່າງໃຫ້ກັບຈຸລັງທີ່ຕິດເຊື້ອ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆ, ນົມແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ. “ບາງ​ຄົນ​ອ້າງ​ວ່າ​ນ້ຳ​ນົມ​ເຮັດ​ໃຫ້​ກະ​ເພາະ​ຂອງ​ພວກ​ເຂົາ​ບວມ, ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເກີດ​ທາດ​ພິດ​ໃນ​ທ້ອງ, ຫຼື​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ໄຂ​ມັນ​ຈາກ​ການ​ດື່ມ​ນົມ​ເປັນ​ປະ​ຈໍາ. ມັນເຊື່ອມຕໍ່ກັບຫຍັງ? – ຄວາມ​ຈິງ​ແລ້ວ​ແມ່ນ​ວ່າ​ນົມ​ເປັນ​ສິ່ງ​ສໍາ​ຄັນ​ທີ່​ຈະ​ກິນ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ເຫມາະ​ສົມ​ຂອງ​ມື້​. ແພດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນອະດີດ, Hippocrates, ກ່າວວ່າອາຫານຄວນກິນໃນລັກສະນະທີ່ອາຫານກາຍເປັນຢາຂອງເຈົ້າ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຢາຈະກາຍເປັນອາຫານຂອງເຈົ້າ! ນີ້ແມ່ນຂໍ້ສັງເກດທີ່ແທ້ຈິງຫຼາຍ, ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແລະຍັງຈະນໍາໃຊ້ກັບນົມ. ມີກົດຫມາຍວ່າໃນ Ayurveda ຖືກເອີ້ນວ່າ "Desha-Kala-Patra" (ສະຖານທີ່ - ເວລາ - ສະຖານະການ). ນັ້ນແມ່ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນເວລາທີ່, ຫຼາຍປານໃດແລະວິທີການກິນອາຫານ. ຫຼາຍຄົນທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມນົມແລະສະຫຼຸບວ່າມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບພວກເຂົາພຽງແຕ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການແລະ, ສໍາຄັນກວ່ານັ້ນ, ເມື່ອໃດ! - ແມ່ນ​ສິ່ງ​ທີ່​ຖືກ​ຕ້ອງ​ທີ່​ຈະ​ເຮັດ​. ການໃຊ້ນົມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອ (dhatu) ແລະຊ່ອງທາງ (srotos) ອຸດຕັນໃນຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ ແລະຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນໂຍນ, ແລະນີ້ນໍາໄປສູ່ການສ້າງຂີ້ມູກແລະສານພິດໃນຮ່າງກາຍ, ແລະຍັງສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ເຕັມທີ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງ. ໃນພະຍາດພູມຕ້ານທານແລະການພັດທະນາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີຂໍ້ຫ້າມບາງຢ່າງທີ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກິນນົມຈົນກ່ວາການຟື້ນຕົວ: ມີເລືອດອອກພາຍໃນ, ມີອາການປວດຮາກ, ມີອາການປວດຮາກ, ມີອາການປວດຮາກ, ເຍື່ອເມືອກ, ມີສຽງດັງ, ແລະອື່ນໆໃນ Ayurveda. , ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ (ອອກຈາກຫຼາຍຮ້ອຍຄົນທີ່ມີໃຫ້ຄົນກິນຜັກ) ໄດ້ຖືກມອບຫມາຍເປັນໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນ, ຫຼືກໍານົດເວລາ, ໂດຍຊົ່ວໂມງ, ໃນເວລາທີ່ມັນເຫມາະສົມທີ່ຈະເອົາຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນລະຫວ່າງມື້. ນົມແມ່ນ "ຜະລິດຕະພັນຂອງດວງຈັນ", ມັນຖືກຍ່ອຍໂດຍພະລັງງານຂອງດວງຈັນ, ແລະມັນຄວນຈະກິນໃນຕອນກາງຄືນ, ຫຼັງຈາກ 19 ໂມງແລງ. ຈາກ 3 ໂມງເຊົ້າຫາ 6 ໂມງເຊົ້າທ່ານສາມາດດື່ມນົມເຢັນໄດ້ (ໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ), ມັນຈະຍັງຖືກຍ່ອຍໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.  ນົມແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບ Vata ແລະ Pitta doshas, ​​ແລະສໍາລັບ Kapha - ສ່ວນບຸກຄົນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງສະພາບຂອງຮ່າງກາຍແລະລັກສະນະຂອງ Doshas. ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ອ່ອນແອສາມາດດື່ມນົມທີ່ເສີຍໆດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ. ການດື່ມນົມໃນລະຫວ່າງມື້ມັກຈະບໍ່ເອື້ອອໍານວຍ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ພຽງແຕ່ຕາມໃບສັ່ງແພດຂອງທ່ານຫມໍ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນເວລາທີ່ມີໄຟຫຼາຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນ manifestation ຂອງ Mars ທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນແມ່ຍິງ: ແມ່ຍິງມີອາການໄຂ້ຄົງທີ່, ຄວາມໃຈຮ້າຍ, ຄວາມປະສາດ, ກິດຈະກໍາເພີ່ມຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນົມແມ່ນຖືກກໍານົດໃຫ້ດື່ມຕະຫຼອດມື້. – ມີ​ຄວາມ​ຄິດ​ເຫັນ​ວ່າ​ນົມ​ງົວ​ບໍ່​ໄດ້​ຖືກ​ຍ່ອຍ​ໂດຍ​ຮ່າງກາຍ​ຂອງ​ຜູ້​ໃຫຍ່, ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ການ​ຍາກ​ທີ່​ຈະ​ຍ່ອຍ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ພາ​ໃຫ້​ກະ​ເພາະ​ອາ​ຫານ. ເຈົ້າສາມາດເວົ້າຫຍັງໄດ້ກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນ? - ບໍ່​ສາ​ມາດ​ມີ​ສອງ​ຄວາມ​ຄິດ​ເຫັນ​. ຢາພື້ນເມືອງພິສູດມາດົນນານແລ້ວວ່ານົມງົວຖືກຍ່ອຍຢ່າງສົມບູນໂດຍຜູ້ໃຫຍ່! ໃນຫ້ອງທົດລອງຂອງນັກວິຊາການ Pavlov, ໄດ້ພົບເຫັນວ່າອາຫານທັງຫມົດສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານຂອງນົມໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ນ້ໍາກະເພາະອາຫານທີ່ອ່ອນແອທີ່ສຸດແມ່ນຕ້ອງການ. ປະກົດວ່ານົມເປັນອາຫານທີ່ຍ່ອຍງ່າຍທີ່ສຸດ! ຄໍາຖາມຖືກປິດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄົນທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ທີ່ຕ້ອງການການຟື້ນຟູພິເສດຂອງຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການຍ່ອຍນົມ. ຄົນດັ່ງກ່າວຢູ່ໃນຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍ. – ເຈົ້າສາມາດສັງເກດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອັນໃດຂອງນົມງົວໄດ້? – ນົມ​ເປັນ​ຢາ​ແກ້​ພິດ, ກຳຈັດ radionuclides, toxins ອອກຈາກ​ຮ່າງກາຍ. ມັນຊ່ວຍໃນພະຍາດຂອງສັນຍາ gastrointestinal. ້ໍານົມຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດກະເພາະອາຫານ, hyperacidity, heartburn, gastritis: ມັນ "ເຢັນ"; ຍັງໃຊ້ໃນບາງພະຍາດປອດ, ລະບົບປະສາດແລະຈິດໃຈ. ນົມສະຫງົບ, ມີຜົນດີຕໍ່ຈິດໃຈ, ເພີ່ມຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ເຮັດໃຫ້ລັກສະນະຂອງພວກເຮົາມີອາລົມດີແລະມີຄວາມເມດຕາ, ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄວາມອ່ອນເພຍ, ເມື່ອຍລ້າ, ພະຍາດເລືອດຈາງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບ vegetarians! ບາງຄົນບໍລິສຸດອາໄສຢູ່ໃນນົມແລະຫມາກໄມ້ອັນດຽວກັນ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຫ້ພະລັງຂອງ Sattva, ຄວາມດີ. ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ, ແລະບໍ່ແມ່ນການອົດອາຫານນົມ. ການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບຄົນທີ່ສະຕິກຽມພ້ອມສໍາລັບຄວາມເຂົ້າໃຈໃຫມ່ຂອງສິ່ງຕ່າງໆ. ສໍາລັບປະຊາຊົນທົ່ວໄປສ່ວນໃຫຍ່, ການກິນອາຫານດັ່ງກ່າວຫຼືການອົດອາຫານດັ່ງກ່າວພຽງແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ bloating, ອາຍແກັສແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ນົມປະເພດໃດດີທີ່ສຸດ? ງົວ? ຫຼືແບ້? ຫຼືອາດຈະເປັນຄວາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນໄຂມັນຫຼາຍ? - ໃນ Vedas ມີການຊີ້ບອກທີ່ແນ່ນອນຂອງ gradations ຂອງປະເພດຕ່າງໆຂອງນົມ, ອີງຕາມຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນງົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ້, ຄວາຍ, mare, ຊ້າງ, ແລະສຸດທ້າຍໃນບັນຊີລາຍຊື່ແມ່ນອູດ, ມັນແມ່ນຄວາມອ່ອນແອທີ່ສຸດໃນປະໂຫຍດ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະດື່ມນົມ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ຈາກພາຍໃຕ້ງົວ - ໃນ 30 ນາທີທໍາອິດຫຼັງຈາກນົມ, ຈົນກ່ວາມັນເຢັນລົງ. ນົມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກງົວທີ່ເຈົ້າດູແລຕົວເອງ. ແຕ່ແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດຮັກສາງົວໄດ້ໃນມື້ນີ້! ເລັກນ້ອຍຮ້າຍແຮງກວ່ານົມ "ຂອງເຈົ້າເອງ" - ຊື້ຈາກຟາມຂະຫນາດນ້ອຍ, ນົມດັ່ງກ່າວຖືກຂາຍໃນຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບພິເສດ. ມັນມີລາຄາແພງກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ 3-4 ເທົ່າ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ! ໃນມື້ຕໍ່ມາຫຼັງຈາກການດູດນົມ, ຢືນຢູ່ແລ້ວ, ເຖິງແມ່ນວ່ານົມ pasteurized ຍັງມີປະໂຫຍດ, ຖ້າມັນຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ທ່ານຄວນດື່ມນົມທີ່ມີໃຫ້ທ່ານ. ເຈົ້າສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ: ຖ້າເຈົ້າບໍ່ດື່ມນົມ, ເຈົ້າຈະກິນຊີ້ນ. ເພາະ​ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ບໍ່​ໄດ້​ພັດ​ທະ​ນາ​ທາງ​ວິນ​ຍານ​, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ທ່ານ​ຈະ​ພັດ​ທະ​ນາ​ໃນ​ວັດ​ຖຸ​, ແລະ​ທາງ​ວິນ​ຍານ "ຢູ່​ໃນ​ການ​ຢຸດ​ຊົ່ວ​ຄາວ​." ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນສາມາດຊື້ໄດ້ສໍາລັບພວກເຮົາ - ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ນັກກິນຜັກທັງຫມົດເຮັດ? ຜັກແລະຫມາກໄມ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ແມ່ນບໍ່ສະເຫມີໄປໃນຊົນນະບົດ: ໃນຮ້ານຂະຫນາດໃຫຍ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ "ຢາງ" ຫຼື "ຢາງ". ແຕ່ທ່ານຕ້ອງເລືອກຈາກສິ່ງທີ່ມີຢູ່. ສິ່ງ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ​ການ​ອຸ​ທິດ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ໂດຍ​ການ​ນໍາ​ສະ​ເຫນີ​ໃຫ້​ພຣະ​ເຈົ້າ - ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ມັນ​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ພະ​ລັງ​ງານ​ທາງ​ວິນ​ຍານ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມນົມໃນອາລົມທີ່ສະຫງົບ, ແລະຖ້າເມຍກະກຽມອາຫານ, ລວມທັງນົມສໍາລັບຜົວ, ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ໃນມັນ, ທັດສະນະຄະຕິຂອງທ່ານຕໍ່ຜູ້ທີ່ເຮັດມັນ, ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ການ​ກະ​ກຽມ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​, ທ່ານ​ຈໍາ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ມີ​ທັດ​ສະ​ນະ​ຄະ​ໃນ​ທາງ​ບວກ​, ຫຼື​ແທນ​ທີ່​ຈະ​, ຄວາມ​ຮັກ​ແລະ​ຄວາມ​ເຫັນ​ແກ່​ຕົວ - ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ມີ​ມັນ​. ວິທີ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ການ​ອຸທິດ​ອາຫານ​ແມ່ນ​ໂດຍ​ການ​ອະທິດຖານ​ແລະ​ຖວາຍ​ອາຫານ​ແກ່​ພະເຈົ້າ. – ເຈົ້າຄິດວ່ານົມງົວບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງ “ການຂູດຮີດ” ຂອງງົວ, ດັ່ງທີ່ບາງຄົນເຊື່ອບໍ? ມັນເປັນມະນຸດທີ່ຈະ "ເອົາ" ນົມຈາກງົວບໍ? E.Ch.: ນົມແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງຄວາມຮັກ, ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມຮັກຂອງງົວສໍາລັບລູກງົວ, ດັ່ງທີ່ບາງຄົນຄິດ. ມັນຍັງເປັນຄວາມຮັກ, ຄວາມກະຕັນຍູຂອງງົວສໍາລັບຄົນທີ່ລ້ຽງນາງ, ຜູ້ທີ່ເບິ່ງແຍງນາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນບໍ່ແມ່ນລູກງົວທີ່ລ້ຽງງົວ, ມັນບໍ່ແມ່ນລູກງົວທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດຫຼັງຈາກນາງ, ມັນບໍ່ແມ່ນລູກງົວທີ່ດູແລນາງ, ແມ່ນບໍ? ງົວແມ່ນສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມທີ່ພັດທະນາ, ນາງເຂົ້າໃຈທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍມີຄວາມຮູ້ສຶກ. ນາງໃຫ້ນົມຫຼາຍກວ່າທີ່ລູກງົວຕ້ອງການ – ເພື່ອໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ລູກງົວພຽງພໍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ຄົນເບິ່ງແຍງລາວເປັນຢ່າງດີ. ງົວ​ທີ່​ຖືກ​ຂົ່ມ​ເຫັງ​ມີ​ນ້ຳ​ນົມ​ໜ້ອຍ - ແລະ​ກົງ​ກັນ​ຂ້າມ, ຖ້າ​ເຈົ້າ​ເອົາ​ງົວ​ທີ່ “ໂຊກ​ດີ” ແລະ ເລີ່ມ​ດູ​ແລ​ລາວ​ດີ, ຖືກ​ຕ້ອງ ແລະ ດ້ວຍ​ຄວາມ​ຮັກ, ລາວ​ກໍ​ເລີ່ມ​ໃຫ້​ນົມ​ຫຼາຍ. ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍກໍ່ມີກໍລະນີດັ່ງກ່າວ - ງົວທີ່ຖືກທໍລະມານໂດຍຊາວບ້ານທີ່ລະເລີຍ, ເຊິ່ງຢຸດເຊົາການໃຫ້ນົມ, ໃນມືທີ່ອ່ອນໄຫວຂອງຄົນທີ່ຮັກແພງ, ໄດ້ກາຍເປັນງົວນົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເດືອນຫນຶ່ງ. ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ມັນເປັນຄວາມຈິງ: ນາງເລີ່ມໃຫ້ນົມຫຼາຍກວ່າງົວ "ທໍາມະດາ"! ເບິ່ງ​ຄື​ວ່າ​ນາງ​ມັກ​ມີ​ຄວາມ​ເມດ​ຕາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນາງໄດ້ຖືກຕົກແຕ່ງສໍາລັບວັນພັກ. ພະຄໍາພີບູຮານຂອງອິນເດຍພັນລະນາເຖິງນົມງົວວ່າ Amrita – “ນໍ້ານົມແຫ່ງຄວາມອະມະຕະ” ແທ້ໆ! ມີຫຼາຍ mantras (ການອະທິຖານ) ໃນທັງສີ່ Vedas ທີ່ອະທິບາຍເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງນົມງົວແລະນົມງົວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນແບບ, ແຕ່ຍັງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຢາ. The Rig Veda ກ່າວວ່າ: "ນົມງົວແມ່ນ amrita ... ສະນັ້ນປົກປ້ອງງົວ." Aryans (ປະຊາຊົນ pious), ໃນການອະທິຖານຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບອິດສະລະພາບແລະຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຂອງປະຊາຊົນ, ຍັງໄດ້ອະທິຖານສໍາລັບງົວ, ເຊິ່ງໃຫ້ນົມຫຼາຍສໍາລັບປະເທດ. ຍັງເວົ້າອີກວ່າ ຫລັງຈາກຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງງົວແລ້ວ ວິນຍານນີ້ຈະໄປເກີດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນ… ຍັງຕ້ອງເວົ້າອີກວ່າ ໃນດ້ານຄຸນປະໂຫຍດ, ງົວຄວາຍເປັນສັດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ: ຫລັງຈາກນັ້ນ, ມັນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າ. ເປັນຫົກຜະລິດຕະພັນ: ນົມ, ຄີມ, ນົມ curdled, ້ໍານົມ baked ຫມັກ, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ cottage ແລະມັນເບີ. ຄວນກຽມນົມແນວໃດ? ມັນຄວນຈະຕົ້ມບໍ? ມັນບໍ່ໄດ້ຂ້າທາດອາຫານບໍ? – ນົມ​ມີ​ຈຸ​ລິນ​ຊີ​ທັງ​ຫມົດ​ທີ່​ຈໍາ​ເປັນ​ສໍາ​ລັບ​ຮ່າງ​ກາຍ​ຂອງ​ມະ​ນຸດ​. ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ "ຂ້າ" ໂດຍການຕົ້ມ. ເອົານົມແນວໃດ? ກົດລະບຽບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າມັນຕ້ອງຮ້ອນ, ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເຮັດຄວາມສະອາດຊ່ອງທາງຂອງພວກເຮົາ. ນົມເຢັນອຸດຕັນຊ່ອງຫວ່າງຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ບາງຄົນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆສັງເກດເຫັນວ່າພວກເຂົາຖືກກ່າວຫາວ່າ "ດີຂຶ້ນຈາກນົມ" - ພວກເຂົາພຽງແຕ່ດື່ມເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ບໍ່ດີ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ນົມມີຄວາມສົມດຸນໃນຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ມັນຕ້ອງຖືກນໍາໄປຕົ້ມສາມຄັ້ງ (ອັນນີ້ເພີ່ມລັກສະນະຂອງໄຟໃຫ້ມັນ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກຈາກແກ້ວເຖິງແກ້ວເຈັດເທື່ອ (ອັນນີ້ເພີ່ມລັກສະນະຂອງໄຟ. ອາກາດ). ນົມດັ່ງກ່າວແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນແງ່ຂອງຜົນກະທົບ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດຕ່າງໆໃສ່ນົມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍບໍ? ເຈົ້າ​ແນະ​ນຳ​ອັນ​ໃດ? "ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະແຕ່ລະຄົນຈະມີເຄື່ອງເທດຂອງຕົນເອງ. ຈາກເຄື່ອງເທດໄປຫານົມ, ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ຫມາກກ້ຽງ, fennel, turmeric, nutmeg, allspice, ຫົວຜັກທຽມ. ຖ້າເຮົານອນບໍ່ຫຼັບ, ດື່ມນົມດ້ວຍໝາກນັດ, ເຄື່ອງເທດ ຫຼື ຫົວຜັກທຽມ. ຖ້າການຍ່ອຍອາຫານບໍ່ຫຼາຍ – ດ້ວຍຂີ້ໝິ້ນ. ຂ້ອຍຕ້ອງການເນັ້ນຫນັກວ່າ: ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ແນ່ນອນ, ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດຖືກຄັດເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ແລະໃນສູນ Ayurvedic ຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາທົດສອບຜະລິດຕະພັນສໍາລັບຄົນເຈັບ. ຂ້ອຍບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຂີງໃສ່ນົມ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຫນາວ, ເພາະວ່າ. ມັນມີຄຸນສົມບັດຂອງຂີງ - ມັນອົບອຸ່ນໃນລະດູຮ້ອນ, ແລະເຢັນໃນລະດູຫນາວ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຢັນໄດ້ຖ້າທ່ານດື່ມນົມຂີງແລະເຂົ້າໄປໃນຄວາມເຢັນທັນທີ. ບາງຄົນມັກ້ໍານົມທີ່ມີ saffron, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປ saffron ແມ່ນເຄື່ອງເທດໃນຕອນເຊົ້າ, ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງເທດຕອນແລງ, ເຊັ່ນ: ໄຄ. ນົມແລະເກືອບໍ່ປະສົມ. ມັນຍັງບໍ່ສາມາດປະສົມກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເລັ່ນ.) ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມນົມໃສ່ porridge ຕົ້ມໃນນ້ໍາ (ຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າໂອດຫຼື barley pearl) - ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມໃສ່ນົມ. ເຖິງແມ່ນວ່ານົມແມ່ນຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ lunar ແລະຄວນຈະດື່ມໃນຕອນແລງ, porridge ສາມາດຕົ້ມໃສ່ມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຜ່ານການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ນົມຮ້ອນທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງໃນຕອນກາງຄືນເຮັດຄວາມສະອາດ shrotas ແລະ nadiyas ຈາກ toxins; Shrotos ແມ່ນພື້ນທີ່ ethereal ທີ່ອ່ອນໂຍນພ້ອມກັບຮ່າງກາຍລວມຂອງພວກເຮົາຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. Nadias ແມ່ນຊ່ອງທາງພະລັງງານຂອງໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງຈິດໃຈຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງພະລັງງານທາງຈິດແລະ prana. ມີ 72 ຂອງພວກເຂົາທັງຫມົດ, Ayurveda ພິຈາລະນາ 000, ເຊິ່ງ 18 ແມ່ນຕົ້ນຕໍແລະ 000 ແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ທັງ​ຫມົດ​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັນ​ຢູ່​ໃນ 108 ສູນ​ຈິດ​ໃຈ​ຕົ້ນ​ຕໍ. - ດ້ວຍນົມ, ທຸກຢ່າງຈະແຈ້ງ. ແລະຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ, ນົມອົບ, ຄີມສົ້ມ, ມັນເບີມີປະໂຫຍດແນວໃດ? – ຄຣີມເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບແມ່ຍິງ, ເພື່ອປະສົມກົມກຽວກັບການເຮັດວຽກຂອງຮໍໂມນເພດຍິງ. Buttermilk ປັບປຸງລະບົບການຍ່ອຍອາຫານ. ເນີຍແຂງ Cottage ເຢັນແລະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເສີມສ້າງກະດູກ. ໃນລະດູຫນາວ, ຜູ້ທີ່ມັກຈະທົນທຸກຈາກການເປັນຫວັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເນີຍແຂງ cottage ປະສົມໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1 ກັບຄີມສົ້ມ. ເດັກນ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ຕະຫຼອດປີດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ແລະຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນລະດູຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ແຕ່ໃນລະດູຫນາວມັນດີກວ່າສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະແຕ່ງກິນເນີຍແຂງເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. Panir (ເນີຍແຂງ Adyghe) ບໍາລຸງລ້ຽງເນື້ອເຍື່ອ, ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງກ້າມຊີ້ນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການເຮັດວຽກທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ. ມັນເຮັດໃຫ້ພະລັງງານແລະສະຫງົບ. ຜູ້​ຊາຍ​ທີ່​ພົບ​ເຫັນ​ວ່າ​ຍາກ​ທີ່​ຈະ​ກຳຈັດ​ຊີ້ນ​ໃນ​ຄາບ​ອາຫານ​ສາມາດ​ປ່ຽນ​ໄປ​ເປັນ​ອາຫານ​ໄດ້ - ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຈະ​ແຂງ​ແຮງ, ສະ​ຫງົບ, ມວນ​ກ້າມ​ເນື້ອ​ຈະ​ບໍ່​ທົນ​ທານ. Paneer ຍັງສາມາດຂົ້ວກັບ ghee. ເນີຍແຂງ - ghee – ມີ​ພະ​ລັງ​ງານ​ແສງ​ຕາ​ເວັນ​ສະ​ອາດ​, ສົ່ງ​ເສີມ​ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​ຂອງ​ເນື້ອ​ເຍື່ອ​. ມັນຍັງເພີ່ມ Ojas, ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ອ່ອນແອ. ໃນ Ayurveda, ມັນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແລະຄົນທີ່ມັກເບິ່ງໂລກໃນແງ່ດີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແມ່ຍິງ, ເພື່ອປັບປຸງອາລົມ (ໃນຕອນເຊົ້າ) - ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານເຊົ້າໃນ ghee. Ghee ເພີ່ມພະລັງງານ subtle, ຫຼຸດລົງ cholesterol, tones ສະຫມອງ. ຖ້າໃຜຜູ້ຫນຶ່ງເປັນຫວັດ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົານ້ໍາຈືດໃສ່ຕີນແລະຝາມືໃນຕອນກາງຄືນ - ghee ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນ. ຖ້າໃນເວລາດຽວກັນມັນຮ້ອນສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະນອນໃນຕອນກາງຄືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຝາມືແລະຕີນຂອງເຈົ້າໃນຕອນເຊົ້າ, ແລະບໍ່ແມ່ນເວລາກາງຄືນ. ໃນຕອນແລງ, ghee ຜ່ອນຄາຍ, ແລະໃນເວລາກາງຄືນກິນກັບນົມຮ້ອນ, ມັນເຮັດໃຫ້ຈິດໃຈສະຫງົບ, ເຮັດຄວາມສະອາດ sinuses. Ghee ເອົາອາການທ້ອງຜູກ, ອ່ອນລົງ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດລໍາໄສ້, ສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງການຍ່ອຍອາຫານ. ໃນຂະບວນການອັກເສບ, ໂດຍສະເພາະກັບ otitis (ອັກເສບຫູ), ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດູດ ghee; ghee ກັບ້ໍາຕານແລະ almonds ປິ່ນປົວພະຍາດຫຼອດປອດອັກເສບ purulent. ໃນພະຍາດຂອງລໍາໄສ້, ຂໍ້ຕໍ່ຂອງກະດູກສັນຫຼັງແລະຄວາມກົດດັນທີ່ຫຼຸດລົງ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເອົາມືຈາກຂໍ້ມືໄປຫາຂໍ້ສອກແລະຂາຈາກຂໍ້ຕີນເຖິງຫົວເຂົ່າດ້ວຍປະລິມານຫນ້ອຍ (0,5 ບ່ວງກາເຟ) ຂອງເນີຍແຂງ. . ສໍາລັບພະຍາດຂອງກະດູກສັນຫຼັງ, ຂໍ້ຕໍ່, spasms vascular, migraine, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດູດ ghee ໃນຕອນກາງຄືນ. ດ້ວຍຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດ smear ghee ອົບອຸ່ນໃສ່ແຂນຊ້າຍແລະຂາໃນຕອນກາງຄືນ, ແລະດ້ວຍຄວາມກົດດັນທີ່ຫຼຸດລົງ, ຢູ່ເບື້ອງຂວາ. ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການ hypothermia ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂຶ້ນ pitta ເພື່ອ lubricate ຮ່າງກາຍດ້ວຍ ghee ອົບອຸ່ນ. ແຕ່ດ້ວຍການເພີ່ມຂຶ້ນ Kapha, ນີ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານໃນເດັກອ່ອນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ lubricate ຮ່າງກາຍດ້ວຍ ghee ອົບອຸ່ນ. ຖ້າ​ເດັກ​ຖືກ​ທາ​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ຕານ​ອຸ່ນ​ໃນ​ທັນທີ​ຫຼັງ​ເກີດ, ລາວ​ຈະ​ເຈັບ​ປ່ວຍ​ໜ້ອຍ​ລົງ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ເຂົາເຈົ້າເຮັດຢູ່ໃນອິນເດຍ. Ghee ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນເອງ, ເພາະວ່າຮ້ານທີ່ຊື້ອາດມີສານເຄມີຕ່າງໆຫຼືໄຂມັນສັດ. Ghee ຖືກນໍາໃຊ້ໃນ 2 ສ່ວນ, ນໍ້າເຜິ້ງ 1 ສ່ວນ (ປັບປຸງໂພຊະນາການຂອງເນື້ອເຍື່ອ), ແລະໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 1: 2 ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການຍ່ອຍອາຫານ. ຄວາມສໍາເລັດມາກັບຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກ ghee. ຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຢູ່ໃນ Charaka Samhita, ການປິ່ນປົວວັດຖຸບູຮານກ່ຽວກັບຢາ. Kefir, ນົມສົ້ມ - ອາຫານ passionate. ພວກເຂົາດີທີ່ຈະດື່ມໃນລະດູຮ້ອນແລະພາກຮຽນ spring, ພວກເຂົາເຢັນ. ທ່ານສາມາດໃນຕອນເຊົ້າແລະມັກດ້ວຍນໍ້າຕານ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼື jam. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດ, ກ່ຽວກັບ prana. ໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນບ່າຍມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມ kefir ຫຼືນົມສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍມືດ້ວຍເກືອ, ້ໍາຕານ, ເພື່ອລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດ dilute ມັນດ້ວຍນ້ໍາ 1: 1 (ທ່ານໄດ້ຮັບ lassi). ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນລະດູຫນາວ, ມັນເປັນການດີທີ່ຈະດື່ມ ryazhenka. ມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. Ryazhenka ແມ່ນໃຫ້ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາການແພ້.    ຄີມສົ້ມເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນດີສໍາລັບຫນ້າທີ່ການຈະເລີນພັນຂອງແມ່ຍິງແລະລະບົບຮໍໂມນເພດຍິງ. ແມ່ຍິງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກຄີມສົ້ມຈົນກ່ວາ 18 ໂມງແລງ, ແມ່ຍິງບາງໆສາມາດໃຊ້ໄດ້ຕະຫຼອດມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ແນ່ນອນ, ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນສາມາດ diluted ດ້ວຍນ້ໍາ. ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ, ແມ່ນເພື່ອຈື່: ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສ່ວນບຸກຄົນແລະຕາມຄວາມສະຫວັດດີພາບ. ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃນຊີວິດນີ້: ພວກເຮົາສົນທະນາ, ດື່ມ, ກິນ, ປະຕິບັດ, ຕິດຕໍ່ສື່ສານ, ເຮັດວຽກ, ສ້າງຄວາມສໍາພັນ - ນີ້ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກແລະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຮັກຈາກເກີນ. Eugene ຂອງເຈົ້າ. ຂອບໃຈສໍາລັບຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເປັນປະໂຫຍດ!