ແຕ່ງກິນ jam rowan ສີແດງສໍາລັບ 45 ນາທີ.
ວິທີການເຮັດ jam rowan
ຜະລິດຕະພັນ
ຂີ້ເທົ່າພູເຂົາສີແດງ - 1 ກິໂລກຣາມ
້ໍາຕານ granulated - 1,4 ກິໂລກຣາມ
ນ້ ຳ - 700 ມິນລີລິດ
ການກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ
1. ລ້າງ ແລະ ປອກເປືອກໝາກເຜັດແດງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam rowan ສີແດງໃນ saucepan ໄດ້
1. ຖອກນ້ໍາ 700 ມິນລີລິດລົງໃນຖ້ວຍ, ຕື່ມ້ໍາຕານ 700 ກຼາມໃສ່ໃນນັ້ນແລະໃສ່ໄຟປານກາງ.
2. ຕົ້ມນ້ຳເຊື່ອມຈົນນ້ຳຕານລະລາຍໝົດ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳເຊື່ອມຕ້ອງຖອກນ້ຳຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນ້ຳຕານໄໝ້.
3. ຫຼັງຈາກຕົ້ມນ້ຳຢາແລ້ວ, ເອົານ້ຳໃສ່ໄຟໜ້ອຍໜຶ່ງປະມານ 3 ນາທີ.
4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ jars ກະກຽມສໍາລັບການ seaming ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ງາມຢານ້ໍາທີ່ກະກຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 4,5 ຊົ່ວໂມງ.
5. ຫຼັງຈາກ 4,5 ຊົ່ວໂມງ, ລ້າງນ້ໍາເຊື່ອມຈາກກະປ໋ອງເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ 700 ກຼາມທີ່ຍັງເຫຼືອ.
6. ເອົານ້ຳເຊື່ອມໄປຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວ 5 ນາທີ.
7. ຖອກໃສ່ກະປ໋ອງດ້ວຍນ້ຳຢາທີ່ກຽມໄວ້ອີກເທື່ອໜຶ່ງ ແລະ ປະໄວ້ 4 ຊົ່ວໂມງ.
8. ຫຼັງຈາກ 4 ຊົ່ວໂມງ, ນ້ໍາຢານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ saucepan, ຕົ້ມສໍາລັບ 5 ນາທີ.
9. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນອີກສອງຄັ້ງ.
10. ຫຼັງຈາກຕົ້ມສີ່, ງາມຢານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະມ້ວນເຖິງ jam ໄດ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam rowan ສີແດງໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ
1. ເອົານໍ້າຕານ 1400 ກຣາມລົງໃສ່ຖ້ວຍ multicooker ແລະຖອກນ້ໍາ 700 ມິນລີລິດ.
2. ເປີດໂຫມດ "ແຕ່ງກິນ" ເປັນເວລາ 7 ນາທີແລະ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ກະກຽມນ້ໍາເຊື່ອມ.
3. ຈຸ່ມຂີ້ເຖົ່າພູລົງໃສ່ນ້ຳຕານຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖ້ວຍ multicooker.
4. ໃນ multicooker ຕັ້ງໂຄງການ "Stew" ສໍາລັບ 50 ນາທີ.
5. ແຕ່ງກິນ jam ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງໂຄງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະມ້ວນເຖິງ jam ໄດ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam rowan ສີແດງຢ່າງໄວວາ
ຜະລິດຕະພັນ
ຂີ້ເທົ່າພູເຂົາສີແດງ - 1 ກິໂລກຣາມ
້ໍາຕານ granulated - 1,3 ກິໂລກຣາມ
ນ້ ຳ - 500 ມິນລີລິດ
ການກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ
1. ລ້າງໝາກຂາມ ແລະ ປອກເປືອກອອກ.
ວິທີການເຮັດ jam rowan ສີແດງໄວໃນ saucepan ໄດ້
1. ຕົ້ມນ້ຳເຊື່ອມຈາກນ້ຳຕານ 1,3 ກິໂລກຣາມ ແລະ ນ້ຳ 500 ມິນລີລິດ.
2. ຖອກນ້ຳຕານຫຼາຍກວ່າ 1 ກິໂລກຣາມຂອງໝາກເຜັດທີ່ກຽມໄວ້.
3. ໃຫ້ຂີ້ເຖົ່າພູຢືນຢູ່ໃນຢານ້ໍາສໍາລັບ 12-15 ຊົ່ວໂມງ.
4. ເອົາໝໍ້ຂາງໃສ່ໄຟປານກາງ ແລ້ວເອົາໄປຕົ້ມ.
5. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນ ແລະເລີ່ມຕົ້ມຂີ້ເຖົ່າພູໃນນ້ຳເຊື່ອມ 1 ຫຼື 2 ເທື່ອ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລໍຖ້າເວລາ ໝາກ ໄມ້ rowan ຕົກລົງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງກະທະ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam rowan ສີແດງໄວໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ
1. ເອົານໍ້າຕານ 1400 ກຣາມລົງໃສ່ຖ້ວຍ multicooker ແລະຖອກນ້ໍາ 700 ມິນລີລິດ.
2. ເປີດໂຫມດ "ແຕ່ງກິນ" ເປັນເວລາ 7 ນາທີແລະ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ກະກຽມນ້ໍາເຊື່ອມ.
3. ຈຸ່ມຂີ້ເຖົ່າພູລົງໃສ່ນ້ຳຕານຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖ້ວຍ multicooker.
4. ຕັ້ງໂປຣແກຣມ “ການດັບໄຟ” ແລະເວລາດັບ – 30 ນາທີ.
5. ແຕ່ງກິນ jam ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງໂຄງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະມ້ວນເຖິງ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແຊບ
– ໝາກໄມ້ຈາກຂີ້ເຖົ່າພູແດງແມ່ນເກັບກ່ຽວໄດ້ດີທີ່ສຸດຫຼັງຈາກອາກາດໜາວຄັ້ງທຳອິດ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມຫວານກວ່າ. ຖ້າຂີ້ເຖົ່າພູຖືກຂຸດຄົ້ນກ່ອນອາກາດຫນາວ, ມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງຕູ້ເຢັນແລະປະໄວ້ບ່ອນນັ້ນຄືນ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກເຜັດພູເຂົາສີແດງມີລົດຊາດແຊບແລະມີກິ່ນຫອມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສຸກແລ້ວ.
– ເວລາປຸງອາຫານທັງໝົດຂອງຂີ້ເຖົ່າພູຄວນບໍ່ເກີນ 40 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ໝາກໄມ້ຄົງຢູ່ ແລະ ບໍ່ແຕກ.
– ໝາກເຜັດແດງສາມາດນຳມາປຸງດ້ວຍດອກກຸຫຼາບ, ໝາກແອັບເປີ້ນ ແລະ ໝາກນັດ.
– ໝາກຂີ້ຫູດແດງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພາະວ່າໝາກຂາມແດງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນໃນເລືອດ, ເສີມສ້າງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ມີລິດເປັນຢາຂັບຖ່າຍອ່ອນໆ ແລະ ເປັນຢາຕ້ານໄຂ້, ຂັບລ້າງສານພິດ ແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
- ເພື່ອຮັກສາສີຂອງຂີ້ເຖົ່າພູແລະປັບປຸງລົດຊາດຂອງ jam, 1 ກຼາມຂອງອາຊິດ citric ສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານ 2 ກິໂລກຣາມໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
– ຖ້າໝາກໄມ້ຈາກຂີ້ເຖົ່າພູຖືກເອົາອອກຈາກງ່າບໍ່ສຸກເຕັມທີ່ເມື່ອແຕ່ງກິນເຂົ້າໜົມ, ພວກມັນຈະແຂງໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂີ້ເທົ່າພູເຂົາອ່ອນລົງ, ມັນຕ້ອງຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມ 5 ນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນລົງ.
– ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂີ້ເທົ່າພູເຂົາກາຍເປັນນໍ້າຕານ, ນໍ້າຕານ 100 ກຣາມສາມາດທົດແທນດ້ວຍນໍ້າຕານມັນຕົ້ນ 100 ກຣາມ. ໃນກໍລະນີນີ້, molasses ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນຕອນທ້າຍຂອງ jam ໄດ້.
– ເມື່ອແຕ່ງກິນໝາກເຜັດແດງ, ນ້ຳຕານສາມາດທົດແທນດ້ວຍນ້ຳເຜິ້ງໄດ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 1 ກິໂລ, ນໍ້າເຜິ້ງ 500 ກຣາມຈະຕ້ອງການ.
- ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສະເລ່ຍຂອງ rowan ສີແດງໃນ Moscow ຕໍ່ລະດູການແມ່ນ 200 rubles / 1 ກິໂລກຣາມ (ສໍາລັບລະດູການ 2018).