Mayumi Nishimura ເປັນໜຶ່ງໃນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ macrobiotics* ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ຜູ້ຂຽນປຶ້ມອາຫານ, ແລະພໍ່ຄົວສ່ວນຕົວຂອງ Madonna ເປັນເວລາເຈັດປີ. ໃນການແນະນໍາເຮືອນຄົວຂອງນາງ Mayumi, ນາງບອກເລື່ອງຂອງວິທີການ macrobiotics ໄດ້ກາຍເປັນພາກສ່ວນທີ່ສໍາຄັນໃນຊີວິດຂອງນາງ.
"ໃນ 20+ ປີຂອງຂ້າພະເຈົ້າຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ macrobiotic, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຫຼາຍຮ້ອຍຄົນ - ລວມທັງ Madonna, ຜູ້ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຈັດປີ - ຜູ້ທີ່ໄດ້ປະສົບຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ macrobiotics. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າໂດຍການປະຕິບັດຕາມອາຫານ macrobiotic, ເປັນວິທີການວັດຖຸບູຮານ, ທໍາມະຊາດຂອງການກິນອາຫານທີ່ເມັດພືດແລະຜັກທັງຫມົດເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານແລະສານອາຫານຕົ້ນຕໍ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຜິວຫນັງທີ່ສວຍງາມແລະຈິດໃຈທີ່ຈະແຈ້ງ.
ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າເມື່ອທ່ານໄດ້ກ້າວໄປສູ່ການນໍາໃຊ້ວິທີການກິນອາຫານນີ້, ທ່ານຈະເຫັນວ່າ macrobiotics ມີຄວາມສຸກແລະຫນ້າສົນໃຈ. ຄ່ອຍໆ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າຂອງອາຫານທັງຫມົດ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກັບຄືນໄປຫາອາຫານເກົ່າຂອງເຈົ້າ. ເຈົ້າຈະຮູ້ສຶກອ່ອນອີກ, ມີອິດສະລະ, ມີຄວາມສຸກ ແລະເປັນໜຶ່ງກັບທຳມະຊາດ.
ວິທີທີ່ຂ້ອຍຕົກຢູ່ພາຍໃຕ້ການສະກົດຂອງ macrobiotics
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບຄັ້ງທໍາອິດແນວຄວາມຄິດຂອງການກິນອາຫານສຸຂະພາບໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າອາຍຸ 19 ປີ. ເພື່ອນຂອງຂ້ອຍ Jeanne (ເຊິ່ງຕໍ່ມາກາຍເປັນສາມີຂອງຂ້ອຍ) ໄດ້ໃຫ້ຂ້ອຍຢືມປຶ້ມ Our Bodies ສະບັບພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ຕົວເຮົາເອງໂດຍ Women's Health Books of Boston. ຫນັງສືເຫຼັ້ມນີ້ຖືກຂຽນຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານຫມໍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜູ້ຊາຍ; ລາວໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ແມ່ຍິງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ. ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ໄດ້ ຖືກ struck ໂດຍ ວັກ ທີ່ ປຽບ ທຽບ ຮ່າງ ກາຍ ຂອງ ແມ່ ຍິງ ກັບ ທະ ເລ, ອະ ທິ ບາຍ ວ່າ ໃນ ເວ ລາ ທີ່ ແມ່ ຍິງ ຖື ພາ, ນ ້ ໍ າ amniotic ຂອງ ນາງ ແມ່ນ ຄ້າຍ ຄື ນ ້ ໍ າ ຂອງ ມະ ຫາ ສະ ຫມຸດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຈິນຕະນາການເດັກນ້ອຍທີ່ມີຄວາມສຸກລອຍຢູ່ໃນມະຫາສະຫມຸດຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະດວກສະບາຍພາຍໃນຂ້າພະເຈົ້າ, ແລະຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າທັນທີທັນໃດຮູ້ວ່າເວລານັ້ນມາຮອດ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ນ້ໍາເຫຼົ່ານີ້ສະອາດແລະໂປ່ງໃສເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ມັນແມ່ນກາງ 70s, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກຄົນເວົ້າກ່ຽວກັບການດໍາລົງຊີວິດທີ່ສອດຄ່ອງກັບທໍາມະຊາດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການກິນອາຫານທໍາມະຊາດ, ບໍ່ໄດ້ກະກຽມ. ຄວາມຄິດນີ້ສະທ້ອນກັບຂ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍຈຶ່ງຢຸດກິນຜະລິດຕະພັນສັດແລະເລີ່ມກິນຜັກຫຼາຍ.
ໃນທ້າຍຊຸມປີ 1980, ສາມີຂອງຂ້າພະເຈົ້າ Jeanne ໄດ້ຮຽນຢູ່ໃນ Boston, ລັດ Massachusetts, ແລະຂ້າພະເຈົ້າເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ໂຮງແຮມຂອງພໍ່ແມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນ Shinojima, ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ໂອກາດທີ່ຈະພົບກັນທຸກຄັ້ງ, ຊຶ່ງປົກກະຕິແລ້ວຫມາຍເຖິງການພົບປະໃນລັດ California. ໃນການເດີນທາງຂອງລາວຄັ້ງຫນຶ່ງ, ລາວໄດ້ມອບປື້ມທີ່ປ່ຽນແປງຊີວິດໃຫ້ຂ້ອຍອີກ, The New Method of Saturating Eating ໂດຍ George Osada, ຜູ້ທີ່ເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ເອີ້ນ macrobiotics ວ່າວິທີການຂອງຊີວິດ. ໃນປຶ້ມຫົວນີ້, ລາວອ້າງວ່າພະຍາດທັງໝົດສາມາດປິ່ນປົວໄດ້ໂດຍການກິນເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແລະຜັກ. ລາວເຊື່ອວ່າໂລກອາດຈະກາຍເປັນບ່ອນທີ່ກົມກຽວກັນໄດ້ຖ້າຄົນທຸກຄົນມີສຸຂະພາບດີ.
ສິ່ງທີ່ Osawa ເວົ້າເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີຄວາມຮູ້ສຶກຫຼາຍ. ອະນຸພາກທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງສັງຄົມແມ່ນບຸກຄົນດຽວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄອບຄົວ, ບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງ, ປະເທດແລະໂລກທັງຫມົດໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າອະນຸພາກຂະຫນາດນ້ອຍສຸດນີ້ແມ່ນມີຄວາມສຸກແລະສຸຂະພາບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດຈະຄືກັນ. Osawa ໄດ້ນໍາເອົາຄວາມຄິດນີ້ມາໃຫ້ຂ້ອຍຢ່າງງ່າຍດາຍແລະຊັດເຈນ. ຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ຂ້ອຍສົງໄສວ່າ: ເປັນຫຍັງຂ້ອຍຈຶ່ງເກີດມາໃນໂລກນີ້? ເປັນຫຍັງປະເທດຕ່າງໆຄວນເຮັດສົງຄາມກັບກັນ? ມີຄໍາຖາມທີ່ຍາກອື່ນໆທີ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ເຄີຍໄດ້ຮັບຄໍາຕອບ. ແຕ່ດຽວນີ້ຂ້ອຍພົບວິຖີຊີວິດທີ່ສາມາດຕອບພວກເຂົາໄດ້.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນປະຕິບັດຕາມອາຫານ macrobiotic ແລະພຽງແຕ່ສິບມື້ຮ່າງກາຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການຫັນປ່ຽນຢ່າງສົມບູນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມນອນຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໂດດອອກຈາກຕຽງນອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຕອນເຊົ້າ. ສະພາບຜິວໜັງຂອງຂ້ອຍດີຂຶ້ນຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ, ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມເດືອນ ອາການເຈັບປະຈຳເດືອນຂອງຂ້ອຍຫາຍໄປ. ແລະຄວາມແໜ້ນໜາໃນບ່າຂອງຂ້າພະເຈົ້າກໍຫາຍໄປເຊັ່ນກັນ.
ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມກິນ macrobiotics ຢ່າງຮຸນແຮງ. ຂ້ອຍໃຊ້ເວລາອ່ານປຶ້ມ macrobiotic ທຸກຢ່າງທີ່ຂ້ອຍສາມາດຈັບມືໄດ້, ລວມທັງ The Macrobiotic Book ໂດຍ Michio Kushi. Kushi ເປັນນັກຮຽນຂອງ Osawa ແລະໃນຫນັງສືຂອງລາວລາວສາມາດພັດທະນາແນວຄວາມຄິດຂອງ Osawa ຕື່ມອີກແລະນໍາສະເຫນີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນວິທີທີ່ງ່າຍກວ່າທີ່ຈະເຂົ້າໃຈ. ລາວເຄີຍເປັນແລະຍັງເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ macrobiotic ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ລາວໄດ້ຈັດການເປີດໂຮງຮຽນ - ສະຖາບັນ Kushi - ໃນ Brooklyn, ບໍ່ໄກຈາກ Boston. ບໍ່ດົນຂ້ອຍກໍຊື້ປີ້ຍົນ, ເອົາກະເປົ໋າໄປຫຸ້ມຫໍ່ແລະໄປອາເມລິກາ. "ເພື່ອຢູ່ກັບຜົວຂອງຂ້ອຍແລະຮຽນພາສາອັງກິດ," ຂ້ອຍບອກພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຄວາມເປັນຈິງຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ທຸກຢ່າງຈາກຜູ້ສ້າງແຮງບັນດານໃຈນີ້. ມັນໄດ້ເກີດຂຶ້ນໃນປີ 1982, ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມີອາຍຸ 25 ປີ.
ສະຖາບັນ Kushi
ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມາອາເມລິກາ, ຂ້າພະເຈົ້າມີເງິນຫນ້ອຍຫຼາຍ, ແລະພາສາອັງກິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າອ່ອນແອຫຼາຍ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດເຂົ້າຫຼັກສູດທີ່ສອນເປັນພາສາອັງກິດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລົງທະບຽນໃນໂຮງຮຽນພາສາໃນ Boston ເພື່ອປັບປຸງທັກສະພາສາຂອງຂ້າພະເຈົ້າ; ແຕ່ຄ່າທໍານຽມຫຼັກສູດແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະຈໍາວັນຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງເງິນຝາກປະຢັດຂອງຂ້ອຍເກືອບບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ, ແລະຂ້ອຍບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຝຶກອົບຮົມໃນ macrobiotics ອີກຕໍ່ໄປ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Jinn, ຜູ້ທີ່ໄດ້ລົງເລິກກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດຂອງ macrobiotics, ໄດ້ຫຼຸດອອກຈາກໂຮງຮຽນທີ່ເຂົາເຂົ້າຮຽນແລະເຂົ້າໄປໃນສະຖາບັນ Kushi ກ່ອນຂ້າພະເຈົ້າ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂຊກຍິ້ມໃຫ້ພວກເຮົາ. ຫມູ່ຂອງ Genie ແນະນໍາພວກເຮົາກັບຄູ່ຜົວເມຍ Kushi, Michio ແລະ Evelyn. ໃນລະຫວ່າງການສົນທະນາກັບ Evelyn, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບອິດສະຫຼະຂອງການກ່າວເຖິງສະພາບການທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນຕົວເອງ. ຂ້ອຍຕ້ອງເຮັດໃຫ້ລາວຮູ້ສຶກເສຍໃຈ ເພາະຕໍ່ມາລາວໄດ້ເອີ້ນຂ້ອຍໄປບ່ອນຂອງລາວແລະຖາມວ່າ ຂ້ອຍເຮັດອາຫານໄດ້ບໍ? ຂ້າພະເຈົ້າຕອບວ່າຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນາງໄດ້ສະຫນອງໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດວຽກເປັນພໍ່ຄົວຢູ່ເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າ — ມີທີ່ພັກອາໃສ. ອາຫານແລະຄ່າເຊົ່າຖືກຫັກອອກຈາກເງິນເດືອນຂອງຂ້ອຍ, ແຕ່ຂ້ອຍໄດ້ຮັບໂອກາດເຂົ້າຮຽນຢູ່ສະຖາບັນຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ຜົວຂອງຂ້ອຍຍັງຢູ່ກັບຂ້ອຍຢູ່ໃນເຮືອນຂອງພວກເຂົາແລະເຮັດວຽກໃຫ້ພວກເຂົາ.
ວຽກຂອງ Kushi ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຄົນອື່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຮືອນເປັນການໄຫຼເຂົ້າມາຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ. ພາສາອັງກິດຂອງຂ້ອຍຍັງບໍ່ເຖິງຂັ້ນ, ແລະຂ້ອຍເກືອບບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ຄົນອ້ອມຂ້າງຂ້ອຍເວົ້າ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ຫຼັງຈາກກະກຽມອາຫານເຊົ້າສໍາລັບ 10 ຄົນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຮຽນພາສາອັງກິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສຶກສາດ້ວຍຕົນເອງສອງສາມຊົ່ວໂມງ - ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຊ້ໍາຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນຕອນແລງ - ໄດ້ແຕ່ງອາຫານຄ່ໍາສໍາລັບ 20 ຄົນແລ້ວ - ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນ macrobiotics. ລະບອບນີ້ແມ່ນຫມົດ, ແຕ່ການຂັບລົດແລະອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຈໍາເປັນ.
ໃນປີ 1983, ຫຼັງຈາກເກືອບຫນຶ່ງປີ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍ້າຍໄປ. The Cushes ໄດ້ຊື້ເຮືອນເກົ່າຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນ Becket, Massachusetts, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາວາງແຜນທີ່ຈະເປີດສາຂາໃຫມ່ຂອງສະຖາບັນຂອງພວກເຂົາ (ຕໍ່ມາມັນໄດ້ກາຍເປັນສໍານັກງານໃຫຍ່ຂອງສະຖາບັນແລະພະແນກອື່ນໆ). ໃນເວລານັ້ນ, ຂ້ອຍໄດ້ຮັບຄວາມຫມັ້ນໃຈເປັນແມ່ຄົວແລະຮຽນຮູ້ພື້ນຖານຂອງ macrobiotics, ບວກກັບຂ້ອຍມີຄວາມຢາກເຮັດສິ່ງໃຫມ່. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖາມ Evelyn ວ່ານາງແລະຜົວຂອງນາງຈະພິຈາລະນາສົ່ງ Genie ແລະຂ້ອຍໄປບ່ອນໃຫມ່ເພື່ອຊ່ວຍແກ້ໄຂ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າເຂົາເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂ້າພະເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບໃນທັນທີຢ່າງຫນ້ອຍເງິນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕົກລົງຢ່າງມີຄວາມສຸກກັບການສະເຫນີຂອງເຂົາ.
ວັນເວລາໃນ Beckett ແມ່ນຫຍຸ້ງຄືກັບຢູ່ Brooklyn. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖືພາລູກທໍາອິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, Liza, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເກີດຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກ obstetrician. ໂຮງຮຽນໄດ້ເປີດ, ແລະເທິງຂອງການເຮັດວຽກຂອງຂ້າພະເຈົ້າເປັນແມ່ຄົວ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຕໍາແຫນ່ງເປັນຫົວຫນ້າຂອງຄູສອນປຸງແຕ່ງອາຫານມະຫາພາກ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ເດີນທາງໄປ, ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມສາກົນກ່ຽວກັບ macrobiotics ໃນສະວິດເຊີແລນ, ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມສູນ macrobiotics ຫຼາຍແຫ່ງໃນທົ່ວໂລກ. ມັນເປັນເວລາທີ່ມີເຫດການຫຼາຍໃນການເຄື່ອນໄຫວ macrobiotic.
ໃນລະຫວ່າງປີ 1983 ແລະ 1999, ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະເອົາຮາກລົງກ່ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຍ້າຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອາໄສຢູ່ໃນຄາລິຟໍເນຍສໍາລັບໃນຂະນະທີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບວຽກເຮັດງານທໍາຄັ້ງທໍາອິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າເປັນພໍ່ຄົວສ່ວນຕົວຢູ່ເຮືອນຂອງ David Barry, ຜູ້ຊະນະ Oscar ສໍາລັບຜົນກະທົບທາງສາຍຕາທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຂ້ອຍໄດ້ເກີດລູກຄົນທີສອງຂອງຂ້ອຍຊື່ Norihiko ຢູ່ທີ່ບ້ານ. ຫຼັງຈາກຜົວແລະຂ້າພະເຈົ້າແຍກກັນ, ຂ້າພະເຈົ້າກັບຄືນໄປປະເທດຍີ່ປຸ່ນກັບລູກຂອງຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອໃຊ້ເວລາອອກ. ແຕ່ບໍ່ດົນຂ້ອຍກໍໄດ້ຍ້າຍໄປອາລາສກາ—ຜ່ານລັດ Massachusetts—ແລະໄດ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະລ້ຽງ Lisa ແລະ Norihiko ຢູ່ໃນຊຸມຊົນ macrobiotic. ແລະເລື້ອຍໆໃນລະຫວ່າງການປ່ຽນແປງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນຕົວເອງກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນລັດ Massachusetts ຕາເວັນຕົກ. ຂ້າພະເຈົ້າມີຫມູ່ເພື່ອນທີ່ນັ້ນແລະມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະເຮັດສະເຫມີໄປ.
ຄວາມຮູ້ຈັກກັບ Madonna
ໃນເດືອນພຶດສະພາ 2001, ຂ້າພະເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃນ Great Barrington, ລັດ Massachusetts ການສອນຢູ່ໃນສະຖາບັນ Kushi, ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄົນເຈັບມະເຮັງ, ແລະເຮັດວຽກຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນທ້ອງຖິ່ນ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍິນວ່າ Madonna ກໍາລັງຊອກຫາພໍ່ຄົວ macrobiota ສ່ວນບຸກຄົນ. ວຽກເຮັດງານທໍາພຽງແຕ່ຫນຶ່ງອາທິດ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຕັດສິນໃຈໃຫ້ມັນພະຍາຍາມໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາການປ່ຽນແປງ. ຂ້ອຍຍັງຄິດວ່າຖ້າຂ້ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ Madonna ແລະສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງນາງມີສຸຂະພາບດີຜ່ານອາຫານຂອງຂ້ອຍ, ມັນອາດຈະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງປະຊາຊົນຕໍ່ກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ macrobiotics.
ຈົນກ່ວາເວລານັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແຕ່ງກິນພຽງແຕ່ສໍາລັບສະເຫຼີມສະຫຼອງຫນຶ່ງຄັ້ງ, ສໍາລັບ John Denver, ແລະນັ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານຫນຶ່ງໃນປີ 1982. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກພຽງແຕ່ David Barry ເປັນພໍ່ຄົວສ່ວນຕົວສໍາລັບສອງສາມເດືອນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າ. ມີປະສົບການພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບວຽກນີ້, ແຕ່ຂ້ອຍຫມັ້ນໃຈໃນຄຸນນະພາບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຂ້ອຍ.
ມີຜູ້ສະຫມັກອື່ນໆ, ແຕ່ຂ້ອຍໄດ້ຮັບວຽກ. ແທນທີ່ຈະເປັນອາທິດ, ມັນແມ່ນ 10 ມື້. ຂ້ອຍຕ້ອງເຮັດວຽກຂອງຂ້ອຍໄດ້ດີ, ເພາະວ່າເດືອນຕໍ່ໄປ, ຜູ້ຈັດການຂອງ Madonna ໄດ້ໂທຫາຂ້ອຍແລະສະເຫນີໃຫ້ເປັນພໍ່ຄົວສ່ວນຕົວເຕັມເວລາຂອງ Madonna ໃນລະຫວ່າງການທ່ອງທ່ຽວໂລກຂອງນາງ Drowned. ມັນເປັນຂໍ້ສະເຫນີທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ແຕ່ຂ້ອຍຕ້ອງດູແລລູກຂອງຂ້ອຍ. Lisa ອາຍຸໄດ້ 17 ປີແລ້ວ, ແລະນາງສາມາດເບິ່ງແຍງຕົນເອງໄດ້, ແຕ່ Norihiko ມີອາຍຸພຽງແຕ່ 13 ປີເທົ່ານັ້ນ. ຫຼັງຈາກສົນທະນາກັບ Genie, ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນນິວຢອກໃນເວລານັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າ Lisa ຈະຢູ່ Great Barrington ແລະເບິ່ງແຍງເຮືອນຂອງພວກເຮົາ, ໃນຂະນະທີ່ Genie ຈະເບິ່ງແຍງ Norihiko. ຂ້ອຍຍອມຮັບການສະເຫນີຂອງ Madonna.
ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເມື່ອການທ່ອງທ່ຽວສິ້ນສຸດລົງ, ຂ້ອຍໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ເຮັດວຽກກັບ Madonna, ເຊິ່ງຕ້ອງເດີນທາງໄປຫຼາຍບ່ອນໃນເອີຣົບເພື່ອຖ່າຍຮູບເງົາ. ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກໂອກາດນີ້, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄໍາຖາມຂອງເດັກນ້ອຍໄດ້ເກີດຂຶ້ນ. ໃນສະພາຄອບຄົວຕໍ່ໄປ, ໄດ້ມີການຕັດສິນໃຈວ່າ Lisa ຈະຢູ່ໃນລັດ Massachusetts, ແລະ Norihiko ຈະໄປຫາເອື້ອຍຂອງຂ້ອຍທີ່ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ພໍໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄອບຄົວຖືກ “ປະຖິ້ມ” ຍ້ອນຄວາມຜິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແຕ່ເບິ່ງຄືວ່າ ເດັກນ້ອຍບໍ່ສົນໃຈເປັນພິເສດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນແລະຊຸກຍູ້ຂ້າພະເຈົ້າໃນການຕັດສິນໃຈນີ້. ຂ້ອຍພູມໃຈຫຼາຍ! ຂ້ອຍສົງໄສວ່າຄວາມເປີດກວ້າງ ແລະ ການເຕີບໂຕຂອງພວກມັນເປັນຜົນມາຈາກການລ້ຽງດູ macrobiotic ບໍ?
ເມື່ອການຖ່າຍຮູບສິ້ນສຸດລົງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພັກເພື່ອແຕ່ງກິນໃຫ້ Madonna ແລະຄອບຄົວຢູ່ເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນລອນດອນ.
ໄປສູ່ຮູບແບບໃຫມ່ໃນ macrobiotics
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພໍ່ຄົວ macrobiote ແຕກຕ່າງຈາກພໍ່ຄົວສ່ວນບຸກຄົນອື່ນໆແມ່ນວ່າລາວຕ້ອງປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ລູກຄ້າຕ້ອງການ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າມີສຸຂະພາບດີ - ທັງຮ່າງກາຍແລະຈິດວິນຍານ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງ macrobiota ຈະຕ້ອງມີຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ສຸດຕໍ່ການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນສະຖານະຂອງລູກຄ້າແລະກະກຽມຖ້ວຍທີ່ຈະນໍາມາສູ່ຄວາມກົມກຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ໄດ້ອອກຈາກຄວາມສົມດຸນ. ລາວຕ້ອງປ່ຽນທັງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໃນບ້ານແລະນອກສະຖານທີ່ເປັນຢາ.
ໃນລະຫວ່າງເຈັດປີທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດວຽກໃຫ້ Madonna, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ອາຫານປະເພດນີ້ຈໍານວນຫລາຍ. ການແຕ່ງກິນໃຫ້ນາງເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍກາຍເປັນຄົນປະດິດສ້າງ, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍຂຶ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເດີນທາງກັບນາງໃນສີ່ການທ່ອງທ່ຽວໂລກແລະຊອກຫາສ່ວນປະກອບໃຫມ່ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍໃຊ້ສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໃດກໍຕາມທີ່ພວກເຮົາຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງແຮມສ່ວນໃຫຍ່, ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ມີທັງແຊບ, ມີພະລັງງານ, ແລະແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາດຽວກັນ. ປະສົບການດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍໄດ້ລອງອາຫານໃໝ່ໆ ແລະເຄື່ອງເທດ ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ແປກໃໝ່ ເພື່ອສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສິ່ງທີ່ຈະເບິ່ງເປັນເລື່ອງທຳມະດາ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ມັນເປັນປະສົບການທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະເປັນໂອກາດທີ່ຈະສ້າງແລະປັບປຸງແນວຄວາມຄິດຂອງຂ້ອຍກ່ຽວກັບ "ມະຫາພາກທີ່ນ້ອຍ", ຮູບແບບຂອງ macrobiotic ທີ່ເຫມາະສົມກັບຄົນຈໍານວນຫຼາຍ.
ມະຫາພາກຂະໜາດນ້ອຍ
ການສະແດງອອກນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເອີ້ນວ່າ macrobiotics ສໍາລັບທຸກຄົນ - ວິທີການໃຫມ່ຂອງ macrobiotics ທີ່ຕອບສະຫນອງກັບລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະໃນຂອບເຂດຫນ້ອຍທີ່ປະຕິບັດຕາມປະເພນີຍີ່ປຸ່ນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຂ້ອຍສ້າງແຮງບັນດານໃຈຈາກອາຫານອິຕາລຽນ, ຝຣັ່ງ, ຄາລິຟໍເນຍ ແລະເມັກຊິກັນເກືອບເທົ່າທີ່ຂ້ອຍເຮັດຈາກອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ແລະຈີນແບບດັ້ງເດີມ. ການກິນອາຫານຄວນຈະມີຄວາມສຸກແລະສົດໃສ. Petit macro ເປັນວິທີທີ່ບໍ່ມີຄວາມກົດດັນເພື່ອເພີດເພີນກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ macrobiotics ໂດຍບໍ່ມີການປະຖິ້ມອາຫານທີ່ທ່ານມັກແລະຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ແນ່ນອນ, ມີບາງຄໍາແນະນໍາຂັ້ນພື້ນຖານ, ແຕ່ບໍ່ມີພວກມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດຢ່າງແທ້ຈິງ. ຕົວຢ່າງ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນຈາກນົມແລະທາດໂປຼຕີນຈາກສັດເພາະວ່າພວກມັນນໍາໄປສູ່ການເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດປາກົດຢູ່ໃນເມນູຂອງທ່ານເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີສຸຂະພາບດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ກະກຽມຕາມທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຫລອມໂລຫະ, ແລະລວມທັງຜັກອິນຊີ, ທ້ອງຖິ່ນໃນອາຫານຂອງທ່ານເມື່ອເປັນໄປໄດ້. ຈືນໃຫ້ລະອຽດ, ກິນໃນຕອນແລງບໍ່ເກີນສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນນອນ, ກິນອາຫານໃຫ້ຄົບຖ້ວນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮູ້ສຶກອີ່ມ. ແຕ່ຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ຢ່າໄປ Crazy ໃນຄໍາແນະນໍາ!
ບໍ່ມີຫຍັງຢູ່ໃນມະຫາພາກ petit ທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ອາຫານແມ່ນສໍາຄັນ, ແຕ່ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີແລະບໍ່ຖືກຄຽດກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ຢູ່ໃນທາງບວກ ແລະເຮັດໃນສິ່ງທີ່ເຈົ້າມັກເທົ່ານັ້ນ!”