ສ່ວນປະກອບ Beetroot ຫຼື caviar carrot
| ແມງ | 750.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກບົ່ວ | 175.0 (ກຼາມ) |
| tomato paste | 275.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ | 75.0 (ກຼາມ) |
| ສົ້ມ | 15.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 12.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
Beets ຫຼື carrots ແມ່ນຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະຟັກ. ຜັກບົ່ວຖືກຟັກແລະຈືນ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງ sautéing, ຫມາກເລັ່ນບໍລິສຸດແມ່ນເພີ່ມ. ຜັກຟັກແມ່ນປະສົມກັບຜັກບົ່ວສີນ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ຕື່ມຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ, 75-100 g ຕໍ່ XNUMX servings ຖືກປ່ອຍອອກມາ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 129.5 kCal | 1684 kCal | 7.7% | 5.9% | 1300 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.9 g | 76 g | 3.8% | 2.9% | 2621 g |
| ໄຂມັນ | 7.4 g | 56 g | 13.2% | 10.2% | 757 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13.6 g | 219 g | 6.2% | 4.8% | 1610 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.7 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 3.2 g | 20 g | 16% | 12.4% | 625 g |
| ນ້ໍາ | 116.5 g | 2273 g | 5.1% | 3.9% | 1951 g |
| Ash | 1.8 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 8 g | 900 g | 0.9% | 0.7% | 11250 g |
| Retinol | 0.008 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3.4% | 2250 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.7% | 2857 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 10.3 g | 400 g | 2.6% | 2% | 3883 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 14.9 mg | 90 mg | 16.6% | 12.8% | 604 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 3.2 mg | 15 mg | 21.3% | 16.4% | 469 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.1 g | 50 g | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.1814 mg | 20 mg | 5.9% | 4.6% | 1693 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 480.9 mg | 2500 mg | 19.2% | 14.8% | 520 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 42.1 mg | 1000 mg | 4.2% | 3.2% | 2375 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 34.3 mg | 400 mg | 8.6% | 6.6% | 1166 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 36.4 mg | 1300 mg | 2.8% | 2.2% | 3571 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 18.4 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.4% | 5435 g |
| ຟອສຟໍ, P | 65.3 mg | 800 mg | 8.2% | 6.3% | 1225 g |
| chlorine, Cl | 38.8 mg | 2300 mg | 1.7% | 1.3% | 5928 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 79 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 260.1 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 55.2 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 8.2% | 947 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 6.1 g | 150 g | 4.1% | 3.2% | 2459 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.6 g | 10 g | 26% | 20.1% | 385 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.5655 mg | 2 mg | 28.3% | 21.9% | 354 g |
| ທອງແດງ, Cu | 127.1 g | 1000 g | 12.7% | 9.8% | 787 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 7.9 g | 70 g | 11.3% | 8.7% | 886 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 11.6 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 450.9 g | ~ | |||
| fluorine, F | 21.9 g | 4000 g | 0.5% | 0.4% | 18265 g |
| Chrome, Cr | 16.2 g | 50 g | 32.4% | 25% | 309 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.5027 mg | 12 mg | 4.2% | 3.2% | 2387 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 12 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 129,5 kcal.
ແມງກະເບື້ອຫລືເຊລາມິກ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 16,6%, ວິຕາມິນອີ - 21,3%, ໂພແທດຊຽມ - 19,2%, ທາດແຮ່ - 26%, ທາດມັງກາ - 28,3%, ທອງແດງ - 12,7%, molybdenum - 11,3%, ໂຄຣມຽມ - 32,4%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
- Molybdenum ແມ່ນ cofactor ຂອງ enzymes ຫຼາຍທີ່ໃຫ້ metabolism ຂອງອາຊິດ amino ທີ່ມີຊູນຟູຣິກ, purines ແລະ pyrimidines.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະວິສະວະ ກຳ ທາງຊີວະພາບຂອງອຸດສາຫະ ກຳ ທີ່ຮັບເອົາ Beetroot ຫຼື carrot caviar PER 100 g
- 42 kCal
- 41 kCal
- 102 kCal
- 899 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 129,5 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Beetroot ຫຼື carrot caviar, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ