ສ່ວນປະກອບສໍາເນີຍແຂງ Cottage ແລະຫມາກໂປມ casserole
| ເນີຍແຂງບ້ານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ 0,6% | 300.0 (ກຼາມ) |
| ຫມາກໂປມ | 3.0 (ຊິ້ນ) |
| ໝາກ ອະງຸ່ນ | 30.0 (ກຼາມ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 2.0 (ຊິ້ນ) |
| ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ຜັກທຽມ | 1.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ປອກເປືອກapplesາກໂປມແລະ, ຫຼັງຈາກຖອດຫຼັກອອກແລ້ວ, ຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍເຄື່ອງບົດທີ່ລະອຽດ. ຖູເນີຍແຂງກະປອງຜ່ານເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ປົນກັບapplesາກໂປມ, ລ້າງinsາກໄມ້, ຕື່ມໄຄ, ໄຂ່ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ເອົາມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນແລະອົບປະມານ 15-20 ນາທີ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 93.8 kCal | 1684 kCal | 5.6% | 6% | 1795 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 8.5 g | 76 g | 11.2% | 11.9% | 894 g |
| ໄຂມັນ | 3.7 g | 56 g | 6.6% | 7% | 1514 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 3.5% | 3042 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.6 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 4.8% | 2222 g |
| ນ້ໍາ | 74.6 g | 2273 g | 3.3% | 3.5% | 3047 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 50 g | 900 g | 5.6% | 6% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 6% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 27.6 mg | 500 mg | 5.5% | 5.9% | 1812 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.3% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 12.7 g | 400 g | 3.2% | 3.4% | 3150 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.4 g | 3 g | 13.3% | 14.2% | 750 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3.3% | 3214 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.2 g | 10 g | 2% | 2.1% | 5000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 1.3 mg | 15 mg | 8.7% | 9.3% | 1154 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 4.5 g | 50 g | 9% | 9.6% | 1111 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.711 mg | 20 mg | 8.6% | 9.2% | 1169 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 195.5 mg | 2500 mg | 7.8% | 8.3% | 1279 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 50.9 mg | 1000 mg | 5.1% | 5.4% | 1965 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 13.7 mg | 400 mg | 3.4% | 3.6% | 2920 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 42.8 mg | 1300 mg | 3.3% | 3.5% | 3037 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 2.2% | 4695 g |
| ຟອສຟໍ, P | 83.2 mg | 800 mg | 10.4% | 11.1% | 962 g |
| chlorine, Cl | 51.4 mg | 2300 mg | 2.2% | 2.3% | 4475 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 43.9 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 97.8 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 1.6 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 8.3% | 1286 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 3 g | 150 g | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.1 g | 10 g | 21% | 22.4% | 476 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0243 mg | 2 mg | 1.2% | 1.3% | 8230 g |
| ທອງແດງ, Cu | 70.5 g | 1000 g | 7.1% | 7.6% | 1418 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 5.3 g | 70 g | 7.6% | 8.1% | 1321 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 6.8 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 25.2 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 8.7 g | 55 g | 15.8% | 16.8% | 632 g |
| fluorine, F | 18.5 g | 4000 g | 0.5% | 0.5% | 21622 g |
| Chrome, Cr | 2 g | 50 g | 4% | 4.3% | 2500 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.2878 mg | 12 mg | 2.4% | 2.6% | 4170 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 4.2 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 63.3 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 93,8 kcal.
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ casserole ຫມາກໂປມ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B12 - 13,3%, ກaltອກ - 21%, ເຊເລນຽມ - 15,8%
- Vitamin B12 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການປ່ຽນອາຊິດ amino. Folate ແລະວິຕາມິນ B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ B12 ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາການຂາດ folate ບາງສ່ວນຫລືມັດທະຍົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, leukopenia, thrombocytopenia.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ຊີລີນຽມ - ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລະບົບປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ thyroid. ຄວາມບົກຜ່ອງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ Kashin-Beck (ໂລກກະດູກຜ່ອຍໂດຍມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຂໍ້ຕໍ່, ກະດູກສັນຫຼັງແລະຈຸດສຸດທ້າຍ), ພະຍາດ Keshan (ພະຍາດ myocardiopathy ແຜ່ລະບາດ), ເປັນໂຣກເລືອດຈາງ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 100 ຊີຊີ PER
- 110 kCal
- 47 kCal
- 264 kCal
- 157 kCal
- 899 kCal
- 247 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 93,8 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຝ້າຍ - ໝາກ ໂປມ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ