ສ່ວນປະກອບນົມຊອດ (ຫວານ)
| ງົວນົມ | 1000.0 (ກຼາມ) |
| ມັນເບີ | 40.0 (ກຼາມ) |
| flour wheat, ທີ່ນິຍົມ | 40.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 120.0 (ກຼາມ) |
| vanillin | 0.05 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ໃນນ້ ຳ ນົມແຫຼວ, ກຽມໄວ້ຕາມທີ່ລະບຸໄວ້ໃນ rec. ສະບັບເລກທີ 549, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະ vanillin, ທີ່ຖືກລະລາຍໃນນ້ ຳ ຕົ້ມຮ້ອນ. ຮັບປະທານນ້ ຳ ຊອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອາຫານປະເພດຜັກ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 127.2 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 6% | 1324 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.9 g | 76 g | 3.8% | 3% | 2621 g |
| ໄຂມັນ | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 8% | 982 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17.2 g | 219 g | 7.9% | 6.2% | 1273 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.09 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.004 g | 20 g | 500000 g | ||
| ນ້ໍາ | 78.1 g | 2273 g | 3.4% | 2.7% | 2910 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 50 g | 900 g | 5.6% | 4.4% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.1% | 3750 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.4% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 21.5 mg | 500 mg | 4.3% | 3.4% | 2326 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.7% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2% | 4000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 5.1 g | 400 g | 1.3% | 1% | 7843 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.3 g | 3 g | 10% | 7.9% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.9 mg | 90 mg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.05 g | 10 g | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1% | 7500 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 2.7 g | 50 g | 5.4% | 4.2% | 1852 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.5814 mg | 20 mg | 2.9% | 2.3% | 3440 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 4% | 1969 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 98.2 mg | 1000 mg | 9.8% | 7.7% | 1018 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 11.6 mg | 400 mg | 2.9% | 2.3% | 3448 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 42.4 mg | 1300 mg | 3.3% | 2.6% | 3066 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 26.1 mg | 1000 mg | 2.6% | 2% | 3831 g |
| ຟອສຟໍ, P | 78.8 mg | 800 mg | 9.9% | 7.8% | 1015 g |
| chlorine, Cl | 90.6 mg | 2300 mg | 3.9% | 3.1% | 2539 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 77.7 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.3 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 3.2 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 7.4 g | 150 g | 4.9% | 3.9% | 2027 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.7 g | 10 g | 7% | 5.5% | 1429 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 1% | 8000 g |
| ທອງແດງ, Cu | 13.4 g | 1000 g | 1.3% | 1% | 7463 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 4.5 g | 70 g | 6.4% | 5% | 1556 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 0.08 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 10.8 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 1.8 g | 55 g | 3.3% | 2.6% | 3056 g |
| Strontium, Sr. | 13.9 g | ~ | |||
| Titan, ເຈົ້າ | 0.4 g | ~ | |||
| fluorine, F | 17.1 g | 4000 g | 0.4% | 0.3% | 23392 g |
| Chrome, Cr | 1.7 g | 50 g | 3.4% | 2.7% | 2941 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.3548 mg | 12 mg | 3% | 2.4% | 3382 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 4.1 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 127,2 kcal.
ນ້ ຳ ນົມແລະນ້ ຳ ນົມສັດຫວານ 100 ກຣາມ.
- 60 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 127,2 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ນົມ (ຫວານ), ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ