ສ່ວນປະກອບຂອງມັນະລັ່ງມັນະລັ່ງ
| ມັນຕົ້ນ | 8.0 (ຊິ້ນ) |
| ໄຂມັນສັດ | 3.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ຜັກບົ່ວ | 2.0 (ຊິ້ນ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 2.0 (ຊິ້ນ) |
| ງົວນົມ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| parsley | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຂົ້ວມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນ, ໃສ່ນໍ້າແລະໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຈືນຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດໃນໄຂມັນ. ຜັກບົ່ວຂຽວລະອຽດແລະປອກມັນຕົ້ນໃສ່ກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ເອົາມະຫາຊົນໃສ່ໃນpanໍ້ຂົ້ວທີ່ມີໄຂມັນ, ຖອກໃສ່ສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່ແລະນົມແລະອົບໃນເຕົາອົບ. ຮັບໃຊ້ກັບອາຫານປາແລະສັດປີກ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 79.8 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 5.9% | 2110 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.9 g | 76 g | 3.8% | 4.8% | 2621 g |
| ໄຂມັນ | 4.3 g | 56 g | 7.7% | 9.6% | 1302 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7.9 g | 219 g | 3.6% | 4.5% | 2772 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.1 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.2 g | 20 g | 6% | 7.5% | 1667 g |
| ນ້ໍາ | 78.5 g | 2273 g | 3.5% | 4.4% | 2896 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 60 g | 900 g | 6.7% | 8.4% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 5.9% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 25.7 mg | 500 mg | 5.1% | 6.4% | 1946 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 7.5% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 12.5% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 7.3 g | 400 g | 1.8% | 2.3% | 5479 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.1 g | 3 g | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 6% | 2093 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.2 g | 10 g | 2% | 2.5% | 5000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 2.4 g | 50 g | 4.8% | 6% | 2083 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.0814 mg | 20 mg | 5.4% | 6.8% | 1849 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 331.1 mg | 2500 mg | 13.2% | 16.5% | 755 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 36.9 mg | 1000 mg | 3.7% | 4.6% | 2710 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 17.3 mg | 400 mg | 4.3% | 5.4% | 2312 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 23.7 mg | 1300 mg | 1.8% | 2.3% | 5485 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 41.5 mg | 1000 mg | 4.2% | 5.3% | 2410 g |
| ຟອສຟໍ, P | 67.1 mg | 800 mg | 8.4% | 10.5% | 1192 g |
| chlorine, Cl | 62.7 mg | 2300 mg | 2.7% | 3.4% | 3668 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 455.7 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 73.2 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 71.1 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | 2571 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 6 g | 150 g | 4% | 5% | 2500 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 3.8 g | 10 g | 38% | 47.6% | 263 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 36.7 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1058 mg | 2 mg | 5.3% | 6.6% | 1890 g |
| ທອງແດງ, Cu | 83.9 g | 1000 g | 8.4% | 10.5% | 1192 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 5.2 g | 70 g | 7.4% | 9.3% | 1346 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 2.7 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 2.3 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 282.2 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.4 g | 55 g | 0.7% | 0.9% | 13750 g |
| Strontium, Sr. | 3 g | ~ | |||
| fluorine, F | 25.4 g | 4000 g | 0.6% | 0.8% | 15748 g |
| Chrome, Cr | 5.6 g | 50 g | 11.2% | 14% | 893 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.416 mg | 12 mg | 3.5% | 4.4% | 2885 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 5.7 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2.1 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 46.8 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 79,8 kcal.
ມັນຕົ້ນ, gratin ອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ - 13,2%, ກາໂລ - 38%, ໂຄຣໂມເລຍ - 11,2%
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດອາຫານມັນcassະລັ່ງມັນPະລັ່ງຕໍ່ 100 ກຼາມ
- 77 kCal
- 899 kCal
- 41 kCal
- 157 kCal
- 60 kCal
- 49 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ 79,8 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດອັນໃດ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນະລັ່ງ, ສູດ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ