ສ່ວນປະກອບເຂົ້າ porridge ເຂົ້າກັບ cocoa
ເຂົ້າຈ້າວ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
ງົວນົມ | 3.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
້ໍາຕານ | 0.5 (ແກ້ວເມັດ) |
ຜົງໂກໂກ້ | 2.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
ສີຄີມ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
ເກືອຕາຕະລາງ | 0.5 (ບ່ວງກາເຟ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຕົ້ມເຂົ້າທີ່ລ້າງໂດຍການເພີ່ມນົມຕົ້ມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ບົວລອຍໃນບ່ອນອາບນໍ້າຫຼືໃນເຕົາອົບ. ເມື່ອເຂົ້າສານອ່ອນລົງ, ຕື່ມເກືອແລະໂກໂກ້ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ຕົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງມາເປັນແມ່ພິມແລະເຮັດຕູ້ເຢັນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມ whipped.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 146.2 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1152 g |
ທາດໂປຼຕີນ | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 3.7% | 1854 g |
ໄຂມັນ | 6 g | 56 g | 10.7% | 7.3% | 933 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 20.3 g | 219 g | 9.3% | 6.4% | 1079 g |
ກົດອິນຊີ | 16.2 g | ~ | |||
ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.1% | 1667 g |
ນ້ໍາ | 54 g | 2273 g | 2.4% | 1.6% | 4209 g |
Ash | 0.7 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 50 g | 900 g | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.8% | 3750 g |
ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
ວິຕາມິນ B4, choline | 30.3 mg | 500 mg | 6.1% | 4.2% | 1650 g |
ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.4% | 2857 g |
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 8.1 g | 400 g | 2% | 1.4% | 4938 g |
ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.3 g | 3 g | 10% | 6.8% | 1000 g |
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.05 g | 10 g | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.4% | 5000 g |
ວິຕາມິນ H, biotin | 2.9 g | 50 g | 5.8% | 4% | 1724 g |
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.9806 mg | 20 mg | 4.9% | 3.4% | 2040 g |
niacin | 0.3 mg | ~ | |||
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 212.3 mg | 2500 mg | 8.5% | 5.8% | 1178 g |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 82.5 mg | 1000 mg | 8.3% | 5.7% | 1212 g |
ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 13.2 mg | 30 mg | 44% | 30.1% | 227 g |
ແມກນີຊຽມ, ມ | 18.9 mg | 400 mg | 4.7% | 3.2% | 2116 g |
ໂຊດຽມ, ນາ | 37.2 mg | 1300 mg | 2.9% | 2% | 3495 g |
ຊູນຟູຣິກ, ສ | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 1.8% | 3846 g |
ຟອສຟໍ, P | 110.9 mg | 800 mg | 13.9% | 9.5% | 721 g |
chlorine, Cl | 322.6 mg | 2300 mg | 14% | 9.6% | 713 g |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
ອາລູມິນຽມ, Al | 27.3 g | ~ | |||
Bohr, B. | 15.8 g | ~ | |||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.7% | 2571 g |
ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 6.6 g | 150 g | 4.4% | 3% | 2273 g |
Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.7 g | 10 g | 7% | 4.8% | 1429 g |
ມັງມັງກອນ, ມ | 0.3605 mg | 2 mg | 18% | 12.3% | 555 g |
ທອງແດງ, Cu | 231.8 g | 1000 g | 23.2% | 15.9% | 431 g |
ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 6.8 g | 70 g | 9.7% | 6.6% | 1029 g |
ນິກເກີນ, ນ | 0.4 g | ~ | |||
ນໍາ, Sn | 7.1 g | ~ | |||
Selenium, ຖ້າ | 1.2 g | 55 g | 2.2% | 1.5% | 4583 g |
Strontium, Sr. | 9.3 g | ~ | |||
fluorine, F | 30.4 g | 4000 g | 0.8% | 0.5% | 13158 g |
Chrome, Cr | 1.3 g | 50 g | 2.6% | 1.8% | 3846 g |
ສັງກະສີ, Zn | 0.7442 mg | 12 mg | 6.2% | 4.2% | 1612 g |
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 10.3 g | ~ | |||
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 3 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 146,2 kcal.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ cocoa ອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊິລິໂຄນ - 44%, ຟົດສະຟໍ - 13,9%, chlorine - 14%, ທາດມັງກອນ - 18%, ທອງແດງ - 23,2%
- Silicon ຖືກລວມເຂົ້າເປັນສ່ວນປະກອບຂອງໂຄງສ້າງໃນ glycosaminoglycans ແລະກະຕຸ້ນການສັງເຄາະ collagen.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ cocoa PER 100 g
- 333 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 146,2 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ cocoa, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ