ສ່ວນປະກອບເກືອປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນ
| salmon | 500.0 (ກຼາມ) |
| lemon | 1.0 (ຊິ້ນ) |
| parsley | 30.0 (ກຼາມ) |
| salad | 30.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ປອກເປືອກປາອອກຈາກຜິວ ໜັງ ແລະກະດູກ, ຕັດເປັນທ່ອນບາງ,, ວາງເປັນແຖວເປັນແຖວ on, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍກິ່ງງ່າ parsley ຫຼືໃບຜັກສະຫຼັດ. ປະດັບດ້ວຍlemonາກນາວຕັດເປັນຕ່ອນບາງ slic ຫຼືຊອຍບາງ. ປາແຊນມອນທີ່ມີເກືອຫຼາຍແລະສາມາດແຊ່ທັງpreົດໄວ້ໃນນ້ ຳ ເຢັນເປັນເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, ເອົາອອກຈາກນ້ ຳ, ເຊັດດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕແຫ້ງ, ປົນກັບນ້ ຳ ມັນພືດ, ຄ້າງໄວ້ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຫຼືໃສ່ນ້ ຳ ກ້ອນແລ້ວຕັດ. ປ່ຽງບາງ thin.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 218.6 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 770 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 33 g | 76 g | 43.4% | 19.9% | 230 g |
| ໄຂມັນ | 9.1 g | 56 g | 16.3% | 7.5% | 615 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1.4 g | 219 g | 0.6% | 0.3% | 15643 g |
| ກົດອິນຊີ | 1 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.6% | 2857 g |
| ນ້ໍາ | 138.4 g | 2273 g | 6.1% | 2.8% | 1642 g |
| Ash | 2.1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 300 g | 900 g | 33.3% | 15.2% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.5 mg | 1.5 mg | 33.3% | 15.2% | 300 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 7.6% | 600 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 15.8 g | 400 g | 4% | 1.8% | 2532 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 23.5 mg | 90 mg | 26.1% | 11.9% | 383 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.1 g | 50 g | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 13.878 mg | 20 mg | 69.4% | 31.7% | 144 g |
| niacin | 8.4 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 749.6 mg | 2500 mg | 30% | 13.7% | 334 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 60.1 mg | 1000 mg | 6% | 2.7% | 1664 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 53.8 mg | 400 mg | 13.5% | 6.2% | 743 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 80.6 mg | 1300 mg | 6.2% | 2.8% | 1613 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 31250 g |
| ຟອສຟໍ, P | 314.9 mg | 800 mg | 39.4% | 18% | 254 g |
| chlorine, Cl | 252.4 mg | 2300 mg | 11% | 5% | 911 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 51.2 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 39.1 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 15.3 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 3.6% | 1286 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 0.7 g | 150 g | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.4 g | 10 g | 4% | 1.8% | 2500 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 3.6 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0341 mg | 2 mg | 1.7% | 0.8% | 5865 g |
| ທອງແດງ, Cu | 53.9 g | 1000 g | 5.4% | 2.5% | 1855 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 7 g | 70 g | 10% | 4.6% | 1000 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 9.4 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 13.7 g | ~ | |||
| fluorine, F | 648 g | 4000 g | 16.2% | 7.4% | 617 g |
| Chrome, Cr | 82.6 g | 50 g | 165.2% | 75.6% | 61 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 1.0946 mg | 12 mg | 9.1% | 4.2% | 1096 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1.3 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 82.3 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 218,6 kcal.
ປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 33,3%, ວິຕາມິນ B1 - 33,3%, ວິຕາມິນ B2 - 16,7%, ວິຕາມິນ C - 26,1%, ວິຕາມິນ PP - 69,4%, ໂພແທດຊຽມ - 30%, ແມກນີຊຽມ - 13,5%, ຟອສຟໍ - 39,4%, chlorine - 11%, fluorine - 16,2%, ໂຄຣໂມນຽມ - 165,2%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Vitamin B1 ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະພະລັງງານເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານພະລັງງານແລະສານພລາສຕິກພ້ອມທັງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້. ການຂາດວິຕາມິນນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງລະບົບປະສາດ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ.
- Vitamin B2 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາແບບ redox, ເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເຄື່ອງວິເຄາະສາຍຕາແລະການປັບຕົວທີ່ມືດ. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນ B2 ທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລະເມີດສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຍື່ອເມືອກ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາແລະແສງຕາເວັນ.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ PP ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ redox ຂອງ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- ແມກນີຊຽມ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜານພະລັງງານ, ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍ, ມີຜົນກະທົບທີ່ມີສະຖຽນລະພາບຕໍ່ເຍື່ອ, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາ homeostasis ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະ sodium. ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ໂລກ hypomagnesemia, ເປັນຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນການພັດທະນາໂລກ hypertension, ໂລກຫົວໃຈ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- fluorine ລິເລີ່ມການແຮ່ທາດກະດູກ. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍຈະ ນຳ ໄປສູ່ການເສື່ອມຂອງແຂ້ວ, ການ ກຳ ຈັດແຂ້ວກ່ອນໄວ.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງຮ່າງກາຍທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າສານປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນ, salmon salum 100 g
- 153 kCal
- 34 kCal
- 49 kCal
- 16 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 218,6 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານແຊນມອນ, ປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ