ສ່ວນປະກອບ porridge Semolina ກັບ carrots
| carrot | 500.0 (ກຼາມ) |
| ມັນເບີ | 2.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ງົວນົມ | 5.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| semolina | 3.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ເກືອຕາຕະລາງ | 0.5 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ້ໍາຕານ | 1.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດປອກເປືອກ, ປົນກັບມັນເບີ, ເພີ່ມນົມ, ເອົາໄປຕົ້ມ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເກືອ, ນ້ ຳ ຕານແລະແຕ່ງກິນໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງປັ່ນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 97.3 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1731 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.7% | 2815 g |
| ໄຂມັນ | 5.6 g | 56 g | 10% | 10.3% | 1000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9.7 g | 219 g | 4.4% | 4.5% | 2258 g |
| ກົດອິນຊີ | 13.6 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 4.6% | 2222 g |
| ນ້ໍາ | 77.8 g | 2273 g | 3.4% | 3.5% | 2922 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 1700 g | 900 g | 188.9% | 194.1% | 53 g |
| Retinol | 1.7 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.8% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 3.1% | 3356 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 6.2% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.1% | 3333 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 5.8 g | 400 g | 1.5% | 1.5% | 6897 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.3 g | 3 g | 10% | 10.3% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 1.2% | 8182 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.04 g | 10 g | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 2 g | 50 g | 4% | 4.1% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.7482 mg | 20 mg | 3.7% | 3.8% | 2673 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 140.1 mg | 2500 mg | 5.6% | 5.8% | 1784 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 81.5 mg | 1000 mg | 8.2% | 8.4% | 1227 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 1% | 10000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 17.4 mg | 400 mg | 4.4% | 4.5% | 2299 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 38.5 mg | 1300 mg | 3% | 3.1% | 3377 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 23.5 mg | 1000 mg | 2.4% | 2.5% | 4255 g |
| ຟອສຟໍ, P | 72.1 mg | 800 mg | 9% | 9.2% | 1110 g |
| chlorine, Cl | 290 mg | 2300 mg | 12.6% | 12.9% | 793 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 124.8 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 43.8 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 25.2 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.7% | 6000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 6.6 g | 150 g | 4.4% | 4.5% | 2273 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.2 g | 10 g | 22% | 22.6% | 455 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 1.2 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0672 mg | 2 mg | 3.4% | 3.5% | 2976 g |
| ທອງແດງ, Cu | 28.2 g | 1000 g | 2.8% | 2.9% | 3546 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 8.1 g | 70 g | 11.6% | 11.9% | 864 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 1.8 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 8.2 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 1.2 g | 55 g | 2.2% | 2.3% | 4583 g |
| Strontium, Sr. | 10.5 g | ~ | |||
| Titan, ເຈົ້າ | 0.4 g | ~ | |||
| fluorine, F | 24.5 g | 4000 g | 0.6% | 0.6% | 16327 g |
| Chrome, Cr | 1.9 g | 50 g | 3.8% | 3.9% | 2632 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.3633 mg | 12 mg | 3% | 3.1% | 3303 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 4.4 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 97,3 kcal.
Semolina porridge ກັບແຄລອດ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 188,9%, chlorine - 12,6%, ທາດແຮ່ - 22%, molybdenum - 11,6%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- Molybdenum ແມ່ນ cofactor ຂອງ enzymes ຫຼາຍທີ່ໃຫ້ metabolism ຂອງອາຊິດ amino ທີ່ມີຊູນຟູຣິກ, purines ແລະ pyrimidines.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະຜະລິດຕະພັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບສ່ວນເຂົ້າ semolina ດ້ວຍແຄລອດ PER 100 g
- 35 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 333 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 97,3 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Semolina porridge ກັບແຄລອດ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ