ເນື້ອໃນ
ລາຍລະອຽດ
Roach ແມ່ນປາທີ່ຮຽນຫຼືເຄິ່ງສັດຊື່ຈາກຄອບຄົວ cyprinid ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງນ້ ຳ ຈືດແລະເຄັມເຄິ່ງ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກການຫາປາ, ປາຊະນິດນີ້ແມ່ນ ໜ້າ ສົນໃຈເພາະມັນ ນຳ ໄປສູ່ການ ດຳ ລົງຊີວິດຢ່າງຫ້າວຫັນໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມຂອງປີເພື່ອວ່າຈະບໍ່ມີໃຜຖືກປ່ອຍໂດຍບໍ່ມີການຈັບ. ນອກຈາກນີ້, ກະແລ້ມຍັງມີຄວາມສົນໃຈກັບຜູ້ປຸງອາຫານ, ຜູ້ທີ່ກະກຽມອາຫານຕ່າງໆຈາກປານີ້.
ປາຊະນິດນີ້ແຕກຕ່າງເພາະວ່າມັນມີຫລາຍຊະນິດທີ່ມີຊື່ຂອງຕົນເອງເຊັ່ນ: ram, roach, soroga, ແລະອື່ນໆໃນ Siberia ແລະ Urals, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າບໍ່ມີຫຍັງນອກ ເໜືອ ຈາກແກ້ມ.
ສີຫລັງຂອງໂລ້ແມ່ນຊ້ ຳ ກັບສີຂຽວຫລືສີຟ້າໃນຂະນະທີ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ດ້ານແລະທ້ອງ, ເປັນເງິນ. ປາແຕກຕ່າງຈາກຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ໃກ້ຊິດທີ່ສຸດເພາະວ່າມັນມີແຂ້ວ pharyngeal ອ່ອນໆຢູ່ແຕ່ລະດ້ານຂອງປາກ, ແລະຮ່າງກາຍຈະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເກັດໃຫຍ່ຫຼາຍ. ມີປາກຢູ່ປາຍຂອງປາກ, ແລະນ້ ຳ ມັນຢູ່ດ້ານຫລັງສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງປາຝາ.
ເກັດປາມີສີເປັນໂທນສີບໍລິສຸດ. ຄີລຸ່ມແມ່ນສີແດງ-ສົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ຄີຂອງຄີແລະຄີຫຼັງມີສີເຂັ້ມກວ່າ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານຫຼາຍຄົນ, ແມງສາບ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບຍາດພີ່ນ້ອງຂອງມັນ, ມີສີທີ່ສົດໃສກວ່າ. ຜູ້ໃຫຍ່ກິນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ທັງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດແລະພືດ.
ອີງຕາມທີ່ຢູ່ອາໄສ, ຄວາມເປັນຜູ້ໃຫຍ່ທາງເພດໃນ roach ເກີດຂື້ນໃນອາຍຸ 3 ຫາ 5 ປີ. ຂະບວນການນໍ້າພຶກເລີ່ມຕົ້ນໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະສິ້ນສຸດລົງໃນເດືອນພຶດສະພາເມື່ອອຸນຫະພູມຂອງນໍ້າປະມານ +8 ອົງສາ. ໄຂ່ Roach ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 1.5 ມມ, ເຊິ່ງແມ່ຍິງຈະຕິດກັບຕົ້ນໄມ້.
ຂະບວນການປະປ່ອຍປາແມ່ນສິ່ງລົບກວນຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າປາໄດ້ໄປຫາປາຢູ່ໃນໂຮງຮຽນຫລາຍແຫ່ງ. ອີງຕາມອາຍຸ, ຈຳ ນວນໄຂ່ຕັ້ງແຕ່ 2.5 ເຖິງ 100 ພັນ. ແມ່ຍິງຈະກວາດໄຂ່ທັງ ໝົດ ໃນເວລາດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກປະມານສອງສາມອາທິດ, ການຂົ້ວຂອງ roach ປາກົດຈາກໄຂ່, ເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະລ້ຽງດ້ວຍຕົວມັນເອງຢູ່ໃນກະດູກສັນຫຼັງທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ.
ຊະນິດສັດເຄິ່ງປະເພດເຊັ່ນ: ລວກ, ເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງພວກມັນກໍ່ສູງຂື້ນ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຄັ້ງ. ຫລັງຈາກເກີດມີທະເລ, ຜູ້ໃຫຍ່ໄດ້ກັບຄືນສູ່ທະເລ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຂົາໄດ້ຮັບໄຂມັນ.
10 ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກ່ຽວກັບການລອກ
ບາງທີມັນອາດຈະບໍ່ມີຄົນໃຈຮ້າຍຄົນດຽວທີ່ບໍ່ເຄີຍຈັບແມງແຄ້ນ. ປາຊະນິດນີ້ຖືກແຈກຢາຍໄປທົ່ວເອີຣົບແລະມີຢູ່ໃນທຸກໆຮ່າງກາຍຂອງນໍ້າ. ການຫາປາ ສຳ ລັບການລາກປາແມ່ນມີປະສົບການທີ່ມ່ວນແລະບໍ່ສາມາດລືມໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍລິຫານແລ່ນເຂົ້າໄປໃນຝູງສັດທີ່ຫິວໂຫຍຂອງປານີ້. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກ່ຽວກັບປາທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍຄົນຮູ້ຈັກ.
- ບັນດາຮາກໄມ້ທົ່ວໄປທົ່ວເອີຣົບ. ທ່ານຍັງສາມາດພົບເຫັນມັນຢູ່ໃນອ່າງເກັບນ້ ຳ ຂອງ Siberia, ອ່າງຂອງອ່າວ Aral ແລະ Caspian.
- ໂລໂກ້ແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນທົ່ວໂລກເຊິ່ງຫຼາຍປະເທດມັກຈະສະແດງມັນໄວ້ໃນສະແຕມໄປສະນີ.
- ການສັງເກດການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປາຊະນິດນີ້ມັກນ້ ຳ ທີ່ມີພືດພັນຫຼາຍ.
- Roach ມີຫລາຍຍ່ອຍ. ບາງຄົນຂອງພວກເຂົາມີຊື່ຂອງຕົນເອງ: vobla, soroga, ram, chebak.
- ນ້ ຳ ໜັກ ສະເລ່ຍຂອງເສັ້ນດ່າງແມ່ນ 300 ກຣາມ, ແຕ່ວ່າຜູ້ໂຊກດີ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ກໍ່ໄດ້ເຂົ້າເບິ່ງຕົວຢ່າງສອງກິໂລ. ກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້ເກີດຂື້ນໃນທະເລສາບ Trans-Ural.
- ບາງຄັ້ງປະຊາຊົນສັບສົນກັບແມງສາບທີ່ມີ rudd. ແຕ່ມັນງ່າຍທີ່ຈະ ຈຳ ແນກພວກມັນດ້ວຍສີຕາຂອງພວກເຂົາ. ໃນ rudd, ພວກມັນມີສີສົ້ມແລະມີຈຸດສົດໃສຢູ່ທາງເທິງ, ແລະຢູ່ໃນແມງ, ພວກມັນມີສີແດງຂອງເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແມງສາບຍັງມີຂົນອ່ອນ 10-12 ຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງປາ, ໃນຂະນະທີ່ມີພຽງ 8-9 ໂຕເທົ່ານັ້ນ.
- ແມງສາບທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນນ້ ຳ ກ້ອນ ທຳ ອິດແລະສຸດທ້າຍ, ເຊັ່ນດຽວກັບໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງກ່ອນທີ່ຈະເກີດຂື້ນເມື່ອອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 10-12 °. ໃນເວລານີ້, ປາບໍ່ຢ້ານສຽງ, ເພາະສະນັ້ນພວກເຂົາຈຶ່ງ“ ຍ່າງ” ຢູ່ໃກ້ຝັ່ງ.
- ໃນລະຫວ່າງການວາງໄຂ່ຂອງແມງສາບ, ຫອຍ, ແລະອາຫານຂັ້ນໃຫຍ່. ພວກເຂົາລະເບີດເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງໂຮງຮຽນວາງໄຂ່, ກືນກິນປາຫຼາຍໂຕໃນເວລາດຽວກັນ. ສະນັ້ນ, ມັນສະດວກທີ່ຈະຈັບຜູ້ລ້າເຫຼົ່ານີ້ໃນລະຫວ່າງການວາງໄຂ່ຂອງແມງງອດພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່“ ວາງສາຍ” ຂອງໂຮງຮຽນປາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ແມງສາບໂຕນ້ອຍເປັນເຫຍື່ອທີ່ດີ.
- ການ ດຳ ລົງຊີວິດຢູ່ຕາມແມ່ນ້ ຳ ຕ່າງໆຈະເລີນເຕີບໂຕຊ້າກວ່າການ ດຳ ລົງຊີວິດຂອງພີ່ນ້ອງທີ່ອາໄສຢູ່ໃນທະເລສາບ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ປາຊະນິດນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຍຸ 5 ປີ, ມີນ້ ຳ ໜັກ ພຽງແຕ່ 80-100 ກຣາມ.
- ອັດຕາການເຕີບໂຕແມ່ນຂື້ນກັບປະລິມານຂອງອາຫານໃນບ່ອນຢູ່ອາໄສ. Roach ສາມາດກິນໄດ້ທັງພຶຊະຄະນິດແລະສັດນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໂລ້
ຊີ້ນ Roach ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍ. ໃນເລື່ອງນີ້, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກໂລໂກ້ແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການທາດ ບຳ ລຸງທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ - ແມ່ຍິງຖືພາ, ຜູ້ເຖົ້າແລະຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດຢູ່ອະໄວຍະວະຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ນອກຈາກ, ເສັ້ນລ້ອນແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານການກິນຂອງເດັກນ້ອຍ.
ໃນຖານະເປັນປາປະເພດອື່ນ most ເກືອບທັງroົດ, ແມງງອດເປັນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກມັນສາມາດເປັນອາຫານການກິນໄດ້ດີ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີບັນຫາກັບນ້ ຳ ໜັກ ສ່ວນເກີນ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງກົດໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, roach ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະ atherosclerosis ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ຊີ້ນແລະໄຂມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ແລະວິຕາມິນ A ແລະ D. ຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ອົງປະກອບຂອງ roach ປະກອບມີທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, cobalt, ແມກນີຊຽມ, ແລະທາດ boron lithium, ທອງແດງ, manganese, sodium, potassium, ແລະ bromine. .
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່
- ເສັ້ນລ້ອນສົດ 100 ກຣາມບັນຈຸ 110 Kcal.
- ທາດໂປຼຕີນ 19 ກ
- ໄຂມັນ 3.8 g
- ນໍ້າ 75.6 g
ອັນຕະລາຍ Roach ແລະ contraindications
ມີການປະຕິບັດບໍ່ມີຂໍ້ຂັດແຍ້ງໃດໆໃນການໃຊ້ຖ້ວຍ roach, ຍົກເວັ້ນວ່າໃນບາງກໍລະນີອາການແພ້ຕໍ່ປາຊະນິດນີ້ອາດຈະເກີດຂື້ນ.
ປານີ້ບໍ່ແມ່ນວັດຖຸທີ່ສະດວກທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄວາມສຸກໃນເຮືອນຄົວເພາະວ່າມັນມີຄວາມສູງຂອງປານີ້. ການ ກຳ ຈັດກະດູກນ້ອຍທັງ ໝົດ ອອກເປັນກົນຈັກແມ່ນວຽກທີ່ບໍ່ຮູ້ຂອບໃຈແລະ ໜ້າ ເບື່ອເພາະສະນັ້ນ, ພວກມັນມັກຈະ ກຳ ຈັດມັນບໍ່ວ່າຈະເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ marinade, ຫຼືເມື່ອ ສຳ ຜັດກັບອຸນຫະພູມສູງ.
Marinade ຕາມທາງຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາຫານໃນອະນາຄົດຂອງກິ່ນ ເໝັນ ທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນຖ້າຫາກວ່າໂລ້ໄມ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນອ່າງເກັບນ້ ຳ ທີ່ຍັງຄົງຄ້າງ. ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງກິ່ນແມ່ນຕາຂອງປາ; ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າຫູມີສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເສັ້ນດ່າງທະເລສາບ, ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຕາອອກເມື່ອເອົາປາໃສ່ຈານ. Roach ແມ່ນຍັງດີ ສຳ ລັບການປີ້ງ.
ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມ, ກະດູກຂະ ໜາດ ນ້ອຍລະລາຍແລະແມ່ນແຕ່ກະດູກຂ້າງບາງສ່ວນ. ອາຫານອັນດີເລີດທີ່ລະນຶກເຖິງປາກະປອງ, ມີພຽງລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າທີ່ເຈົ້າສາມາດໄດ້ມາຈາກ roach ທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນpressureໍ້ຕົ້ມຄວາມກົດດັນ. ຕັດປາເປັນຕ່ອນນ້ອຍned“ ກະປnedອງ”, ວາງໄວ້ໃນpressureໍ້ຕົ້ມຄວາມກົດດັນຢູ່ເທິງແຫວນຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະນໍ້າມັນດອກຕາເວັນ, ຖອກໃສ່ກັບນໍ້າ, ແລະຕັກປະມານສອງຊົ່ວໂມງ. ເຈົ້າອາດຈະປ່ຽນອາຫານໂດຍການຕື່ມpasteາກເລັ່ນ, ພິກໄທຫວານ, ແຄລອດ.
ນອກນັ້ນຍັງມີສູດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ ສຳ ລັບກະແລ້ມປາ, ໃນເວລາທີ່ປາໃນກະລໍ່າປີຖືກເຕົາອົບໃນເຕົາອົບປະມານ XNUMX - XNUMX ຊົ່ວໂມງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນຂອງຜັກບົ່ວ, ແຄລອດແລະຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນລ້ອນ“ ອໍ້” ຖືກສົ່ງຜ່ານເຄື່ອງບົດຫລືບົດໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມເຂົ້າກັນແລ້ວ.
Roach baked ໃນເສອແຂນກັບຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໂລໂກ້ - 300 ກຣາມ
- Leeks - 200 ກຼາມ
- Carrots - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2-3 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອລົດຊາດ
ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
- ເຈົ້າສາມາດເອົາປາຂະ ໜາດ ໃດກໍ່ໄດ້, ແຕ່ຂ້ອຍມັກຫອຍນ້ອຍໆທີ່ສຸດ; ມັນດູດຊຶມກິ່ນຜັກແລະເຄື່ອງເທດໃຫ້ດີຂື້ນແລະກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ.
- ຕັດ carrots, leeks, ແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ບໍ່ຫນາເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາແຕ່ງກິນຢ່າງໄວວາ.
- stir ຜັກທັງຫມົດ, lightly ເກືອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ອນ.
- ກ່ອນອື່ນ,ົດ, ພັບຜັກໃສ່ເທິງເຕົາອົບ, ຄ່ອຍ sprinkle ຫົດພວກມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ. Thyme ແລະ basil ເຮັດວຽກໄດ້ດີ.
- ຈາກນັ້ນ, ເອົາປາທີ່ລ້າງແລະລ້າງອອກເປັນຊັ້ນດຽວ.
- ປົນກັບເຄື່ອງເທດແລະເກືອອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຖີ້ມແຄມຂອງເສອແຂນແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ.
- Roach baked ໃນເສອແຂນກັບຜັກແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ຮັບໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີອາຫານຂ້າງ, bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
