ສ່ວນປະກອບແກງ Sorrel 1-132 ແຕ່ລະສ່ວນ
ວິທີການກະກຽມ
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| ໄຂມັນ | 3.5 g | 56 g | 6.3% | 13.1% | 1600 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 1.7% | 12167 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| ນ້ໍາ | 90.2 g | 2273 g | 4% | 8.3% | 2520 g |
| Ash | 1.6 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 132 g | 900 g | 14.7% | 30.6% | 682 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| carotenes beta | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 25.4% | 820 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 14.2% | 1475 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 15.2% | 1364 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.3% | 3333 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 15% | 1381 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 28 mg | 400 mg | 7% | 14.6% | 1429 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 279 mg | 1300 mg | 21.5% | 44.8% | 466 g |
| ຟອສຟໍ, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 29% | 721 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1.8 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 47 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.7 g | ສູງສຸດ 18.7 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 48 kcal.
ແກງກະລໍ່າປີ Sorrel 1-132 ໜ່ວຍ ຕໍ່ ໜ່ວຍ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 14,7%, ເບຕ້າແຄໂຣທີນ - 12,2%, ຟອສຟໍຣັດ - 13,9%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- B-carotene ແມ່ນ provitamin A ແລະມີຄຸນສົມບັດ antioxidant. 6 mcg ຂອງ beta-carotene ແມ່ນເທົ່າກັບ 1 mcg ຂອງວິຕາມິນເອ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 48 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດອັນໃດ, ວິທີປຸງແຕ່ງແກງກະລໍ່າປີ sorrel 1-132, ສູດ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ