ເນື້ອໃນ
ອັນຕະລາຍຕໍ່ບາບີຄິວ:
- (ສານທີ່ກະຕຸ້ນມະເລັງ). ມັນຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນອາຍທີ່ຜະລິດໄດ້ເມື່ອມີໄຂມັນໃສ່ຖ່ານຫີນຮ້ອນ. ການລະເຫີຍ (ຄື) ຂື້ນຂື້ນ, ຕົກລົງມາເປັນຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນແລະຕົກລົງໃສ່ພວກມັນ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ເປືອກສີນ້ໍາຕານທີ່ຮັກແພງຍັງມີສ່ວນປະກອບຂອງມະເລັງມະເລັງ.
- ຖ້າທ່ານຈືນຊີ້ນບໍ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາດຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ, E. coli ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດ, ອາດຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນນັ້ນ.
ໃຫ້ກັບໃຜແລະສິ່ງທີ່ kebabs ແມ່ນ contraindicated:
- ມັນບໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ທົດລອງລູກແກະ, ເຊິ່ງຍ່ອຍຍາກ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກະເພາະແລະ ລຳ ໄສ້.
- ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດແຜໃນກະເພາະອາຫານແລະພະຍາດຕັບບໍ່ຄວນກິນ kebabs ທີ່ມີເຄື່ອງເທດຮ້ອນ, ketchup, ນ້ ຳ lemonາກນາວ.
- ທຸກ Anyone ຄົນຄວນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຄົນທີ່ມີລະດັບຄວາມເປັນກົດທີ່ບໍ່ສະຖຽນ, ເພາະວ່າເຂົາເຈົ້າສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະມີອາການແສບທ້ອງແລະເຈັບທ້ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນຖືກລ້າງລົງດ້ວຍເຫຼົ້າແວງ: ຊີ້ນສາມາດແຍກອອກແລະດູດຊຶມໄດ້ຊ້າລົງ, ເຊິ່ງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຈັບທ້ອງ.
- ແພດບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ kebabs ເລື້ອຍໆ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫລັງແລະຜູ້ສູງອາຍຸ.
ວິທີຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ kebabs:
- ໃນມື້ກິນເຂົ້າປ່າໃນຕອນເຊົ້າ, ຢ່າກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດໄວ - ຫລັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຢາກ, ແລະທ່ານກໍ່ສາມາດກິນມັນກັບ kebab (ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ kebab ບໍ່ເກີນ 200 ກຼາມໃນຄາບດຽວ).
- ແຕ່ງກິນຊີ້ນໃຫ້ດີ! marinade ທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສົ້ມ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນການປ້ອງກັນໂຣກມະເລັງແລະຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ.
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປີ້ງ kebabs ໃສ່ໄມ້, ບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບຖ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນແຕ່ງກິນໃນໄລຍະໄຟປະມານ 20-25 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ຂອງແຫຼວ ສຳ ລັບການເຜົາຜານ, ເພື່ອໃຫ້ອາກາດຂອງມັນມີເວລາທີ່ຈະ ໄໝ້ ອອກ..
- ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນອາຫານເຜັດໄດ້, ທົດແທນນ້ ຳ tomatoາກເລັ່ນຫຼືນ້ ຳ omeາກນາວ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊຸບ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະນ້ ຳ lemonາກນາວ. ທາງເລືອກຂອງຊອດສໍາລັບບາບີຄິວແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດກັບ ketchup ເທົ່ານັ້ນ!
- ຕັດເສດອີ້ຂົ້ວແລະ (ທີ່ຫນ້າຢ້ານ!) ຢ່າກິນມັນ.
- ວອດກ້າທີ່ຈັບຄູ່ກັບບາບີຄິວມີຜົນເສຍຕໍ່ຕັບ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບການລະລາຍໄຂມັນທີ່ດີກວ່າ, ເຈົ້າສາມາດດື່ມ kebab ກັບ vodka ໄດ້ງ່າຍ, ແຕ່ໃນປະລິມານບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມ. ຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫຼົ້າ, shashlik ຖືກລ້າງດີທີ່ສຸດດ້ວຍເຫຼົ້າແວງແດງແຫ້ງ. ຫຼາຍຄົນດື່ມ kebabs ດ້ວຍນ້ ຳ ທຳ ມະດາ, ເຊິ່ງດີກ່ວານໍ້າກາກບອນ, ແຕ່ມັນເຈືອຈາງນໍ້າກະເພາະ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍ.
- ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອັນຕະລາຍຂອງຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຖ່ານ, ກິນຜັກຂຽວແລະພືດສະherbsຸນໄພສົດ with ກັບມັນ (ຜັກຊີ, ຜັກບົ້ງ, parsley, ຜັກທຽມປ່າ, ຜັກສະຫຼັດ).
- ຢ່າກິນ ໝາກ ເລັ່ນໃສ່ຊີ້ນ - ມັນມີສານທີ່ສາມາດຍັບຍັ້ງການຍ່ອຍອາຫານຂອງໂປຣຕີນໄດ້.
- Shish kebab ບໍ່ຄວນປະກອບໄປພ້ອມກັບອາຫານຫວ່າງທີ່“ ໜັກ” ຄືກັນ - ໄສ້ກອກ, ຕັດ, ສົ້ມ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍເກືອແລະໄຂມັນເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.
ສອງສາມຄໍາໃນການປ້ອງກັນ kebabs:
- kebab ທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກຫົວໃຈແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
- ຊີ້ນ, ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມຖ່ານ, ເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ມະນຸດຫລາຍກວ່າຊີ້ນຂົ້ວ ທຳ ມະດາ.
- ຊີ້ນປີ້ງຖ່ານມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ ກວ່າຊີ້ນປີ້ງ. ໂດຍວິທີທາງການ, kebab ທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດອາຫານຄົບຖ້ວນ, ເພາະວ່າມັນໄດ້ອົບ, ບໍ່ຂົ້ວ.
ມັນຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງ kebabs. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຂອງການກະກຽມແລະການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງພວກເຂົາ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ກໍ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.