ເນີຍແຂງເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນ, ແຄລຊຽມ, ແລະວິຕາມິນ D ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກມີປະລິມານແຄລໍຣີສູງ, ຄົນສ່ວນຫຼາຍຢ້ານກິນມັນໃນປະລິມານທີ່ເorາະສົມຫຼືເອົາມັນອອກຈາກເມນູຂອງພວກເຂົາເລີຍ. ເນີຍແຂງປະເພດໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ?
ເນີຍແຂງແບ້
ເນີຍແຂງນີ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບສີຄີມອ່ອນ; ມັນປະກອບດ້ວຍພະລັງງານບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະມີທາດໂປຼຕີນສູງຫຼາຍກ່ວາເນີຍແຂງອື່ນໆ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງເນີຍແຂງແບ້ສາມາດທົດແທນຊີ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຖືກດູດຊືມດີ, ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຫວ່າງແລະສະຫຼັດ.
ອົງປະກອບຂອງເນີຍແຂງແບ້ປະກອບມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ຈາກ B1 ຫາ B12, A, C, PP, E, H, ແຄຊຽມ, ໂຊດຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທສຊຽມ, ຊູນຟູຣິກ, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ແລະຟົດຟໍລັດ, ລວມທັງແບັກທີເຣຍອາຊິດ lactic , ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນົມສົ້ມແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບພູມຕ້ານທານ.
Feta
Feta ສົມບູນແບບສໍາລັບພະລັງງານແລະລົດຊາດທີ່ດີ. ເນີຍແຂງພື້ນເມືອງຂອງກເຣັກແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກນົມແກະຫຼືນົມແບ້ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ຢ່າງຮຸນແຮງຈາກນົມງົວ.
ເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດການຊຽມ, Riboflavin, ວິຕາມິນບີ feta normalizes ຄວາມດັນເລືອດ, ເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຈະເລີນພັນ, ປ້ອງກັນພະຍາດປະສາດ.
ເນີຍແຂງປະສົມ
ເກືອເມັດເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນເຈືອຈາງດ້ວຍຄີມສົດ. ເນີຍແຂງຫມາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ແລະບາງຄັ້ງມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນເນີຍແຂງຕໍ່ການຮັບໃຊ້ຂອງເນີຍແຂງ.
ໃນ curd ນີ້, ປະລິມານສູງຂອງທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດ amino, ທາດການຊຽມ, phosphorus, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ b, C, ແລະ PP. ເນີຍແຂງ Granular ແມ່ນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼັງຈາກອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍໃນການສ້າງເຊວກ້າມເນື້ອ ໃໝ່ ຫຼັງຈາກເຈັບແລະເມື່ອຍ.
Parmesan
ຊິ້ນສ່ວນຂອງ Parmesan, ເຊິ່ງມີພຽງ 112 calories, ມີໂປຕີນ 8 ກຣາມ. ເນີຍແຂງອິຕາລີຖືກເອີ້ນວ່າກະສັດຂອງຊີດ.
ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການແລະມີປະໂຫຍດທີ່ມີອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ວິຕາມິນໃນເນີຍແຂງ: A, B1, B2, B3, PP, B5, B6, ອາຊິດໂຟລິກ, B12, D, E, K, B4, ແລະໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂຊດຽມ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, manganese, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, ເຊເລນຽມ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, Parmesan ແມ່ນໃຊ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍເພື່ອໃສ່ຖ້ວຍຫຼືທົດແທນເຄື່ອງເທດເຊັ່ນເກືອ.
ໂປໂວໂລນ
ອຸດົມໄປດ້ວຍການຜະລິດເອນໄຊ, ເນີຍແຂງ Provolone ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ເກືອບແມ່ນຕາຕະລາງແຕ່ລະໄລຍະທັງ ໝົດ ໃນເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານໃນມັນ.
Provolone ມີຫຼາຍຊະນິດ, ການ ນຳ ໃຊ້ປະເພດຕ່າງໆຂອງມັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄົນເຮົາສາມາດ ຈຳ ແນກວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕໍ່ໄປນີ້: ແຄວຊ້ຽມ, ຟົດສະຟໍ, sodium, ວິຕາມິນ a, B12, Riboflavin. ແລະລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງມັນຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານຫຼາຍໆຊະນິດ.
Neuchatel
ເນີຍແຂງຝຣັ່ງນີ້, ໂດຍບໍ່ມີສະ ເໜ່, ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມພິເສດ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາຮູບຊົງຂອງຫົວໃຈ - ວິທີນັ້ນ; ມັນເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຊີດ. ເນີຍແຂງຄີມນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍໂມໂນ - ແລະ disaccharides, ກົດໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ມີໂຊດຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ມັງຄຸດ, ທອງແດງ, ເຊເລນຽມ, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນບີ, ອີ, K, ແລະເບຕ້າແຄໂຣທີນ.